Page 262 - 畜牧兽医与现代农业技术研究

Research on Animal Husbandry and Veterinary Medicine and Modern Agricultural Technology
畜牧兽医与现代农业技术研究

经常需要使用合成肥料或者有机的肥料，这些过程中也会产生一氧化二氮。在奶
牛消化的过程中，饲料等进入肠胃会发酵，产生一定量的甲烷排放。通过调配合
适的饲料，可以有效降低奶牛肠道发酵甲烷排放，目前各大牧场都开展了开发低
碳饲料的相关举措，通过在养殖过程中进行减碳措施，从而实现畜牧养殖全过程

中的减碳进程。优然牧业正致力于开发低碳饲料，同时也在研究抑制奶牛瘤胃产
甲烷添加剂，该种饲料和添加剂可以降低奶牛反刍过程中的碳排放，从而达到减
碳的效果。伊利牧场建立奶牛营养评估体系（DNAS），并据此调整优化了牧场
奶牛的饲料配方，选用了高营养、易消化的苜蓿草和青贮玉米作为原料，配置出

适宜的养殖饲料。这样配置出的饲料，可以有效提升牧场奶牛的消化和吸收速率，
同时减少奶牛肠道发酵甲烷排放，达到减碳的目的。
2. 粪污处理方面
采取多种措施对粪污进行处理，通过多重路径对粪污进行综合利用。畜牧业

粪污作为畜牧业发展的一大核心环节，粪污处理问题一直为各方关心，同样的，
减碳增汇的主要发力点也集中在粪污处理上。畜禽粪污处理问题是解决畜禽污染
的关键，畜禽粪污产生过程中也同样会产生大量的碳排放，因此畜禽粪污处理及
其创新措施也是畜牧业实施减碳增汇的关键。畜牧粪污处理是目前主流使用的途

径是将畜牧业产生的粪污作为原料，发展沼气工程，生成多种处理副产品，再将
其反哺牲畜培育过程，既实现了废弃物的再利用，同时也能有效降低碳排放水平，
提高固碳能力。
对粪污进行沼气化利用和开发，开发沼气工程来减少一部分的温室气体的排

放。在建设相关工程的同时，也可开发碳减排量，并参与到碳市场的交易中，实
现额外收入的增长。沼气工程是通过对可再生资源的综合循环利用，达到消纳畜
牧养殖废弃物废水目的的系统工程。沼气工程是目前成本较低而且十分实用的一
种畜牧养殖排污处理技术。山东民和牧业股份有限公司建设起鸡粪沼气发电并网

工程，对鸡粪进行沼气化利用，产生的沼气也可用于发电工程，通过这一工程有
效降低碳排放水平。与此同时，该公司也利用鸡粪沼气发电并网工程产生的大量
碳减排额度，参与到碳市场交易之中，通过碳汇有效拓展了沼气项目功能与收益，
获得了除养殖本身的额外收入。沼气工程的建设能带来优质的清洁能源和优质无

害的有机肥料，实现化肥、农药减量化，既降低了生产成本，又推进了畜禽粪污
的有机处理。

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