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循环农业高产高效种养模式与技术研究
Research on High Yield and Efficient Breeding Models and Technologies of Circular Agriculture
此稻田养鱼的发展速度也并不快。越南地区经济效益较高的稻田养鱼模式主要是
稻田养殖罗非鱼。美国稻田养鱼始于 1950 年,养殖区域主要分布在美国南方,
养殖品种主要是小龙虾,商品虾销往美国各地。日本的稻田养殖始于 1884 年的
稻田养鲤,但止步于农药的过量使用。印尼稻田养鱼是农村一项重要副业,其特
点是历史较久,产量较低,品种比较多。欧洲国家的稻田养殖鱼类有鲤和丁鱥等。
非洲稻田养殖鲤、鲫及罗非鱼已有百年历史。
目前,在稻田综合种养的相关研究中,主要存在两种观点,一是认为稻田综
合种养模式优于水稻单一种植;国外学者 Ahmed 等认为,在资源利用、生产力
以及所生产水稻的质量和数量方面,稻田综合种养优于水稻单一种植,并提出通
过增加农业系统的投入可以实现更高的水稻产量。Berg 等认为稻田种养是一个
人工生态系统,以水稻为中心,稻田里其他的生物与水稻形成共生关系,这种共
生关系既有互利共生,也有竞争共生,该模式有利于稻田生态系统中水稻的生长。
而另一观点则认为,开展稻田综合种养,会严重压缩水稻生长空间,造成水稻减
产。国内学者彭翔等的研究表明,相比水稻单作,稻田综合种养模式下的水稻穂
数和穗粒数分别降低 1.6% ~ 7.4% 和 0.0%~9.3%,其结果中有 59% 的实验样本
量表明稻田综合种养水稻产量低于水稻单作,作者认为,稻田综合种养在一定程
度上影响了水稻分蘖的发生,降低了水稻产量。而国外学者VromantN等研究认为,
稻田综合种养方式对水稻产量没有任何影响,水稻的产量受水稻品种、温度、灌
水量、光照等多种自然因素和人为因素的共同影响,单一增加变量并不能影响到
水稻的产量。
四、稻田综合种养发展存在的问题及策略
(一)存在的问题
田间工程改造面积占比大。田间工程改造作为稻田综合种养最重要、最关键
的环节,其质量好坏直接决定着养殖产品能否成功。田间的工程设计主要包含挖
沟、筑堤、架防逃围栏等环节。一般根据田间面积大小,将田开挖成“口”字形、
“田”字形、“日”字形、“目”字形或“井”字形的沟渠,并且根据养殖水产
品品种不同,开挖宽度和深度也有所不同,开挖沟渠的面积一般占稻田总面积的
10% 以内。但是,在实际生产中,部分种养区为增加水产品的养殖量,开挖养殖
沟面积超过稻田面积的 10%,开挖沟渠面积比例越高,种植水稻的面积就会越少,
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