Page 14 - 农业经济的组织和发展

Organization and Development of Agricultural Economy
农业经济的组织和发展

1. 土地对农业生产具有特殊重要性
土地是农业生产中不可替代的最重要、最基本的生产资料。在其他部门的生
产过程中，土地仅仅是劳动场所或空间载体。在农业生产中，土地却是提供植物
生长发育所必需的水分和养料的主要来源，是动植物生长发育的重要环境条件。

因此，土地的数量和质量都是农业生产的重要制约因素。
自然界中的土地数量是有限的，能够作为农业用的土地的数量更是有限的。
农业用地包括耕地、林地、牧草地和水产养殖用地。全球农用土地面积约占土地
总面积的 2/3，而可耕地仅占土地总面积的 10%。特别是中国，由于人口众多，
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人均耕地约 0.1hm ，仅相当于世界人均耕地资源的 40%。农业生产不仅受土地
面积的制约，也与土地质量密切相关。农用土地的质量一方面取决于其所在的位
置，另一方面取决于土壤长期演化过程中形成的理化性状以及人类劳动形成的土
地肥力。虽然人们可以通过适当的工程措施和生物技术措施在一定程度上改变土

地质量，并在土地位置不可改变情况下局部改变其温、光、水、热、气等条件，
但这是极为有限的，而且所有这些措施都是要付出代价的。
正是因为土地在农业生产中的特殊重要性，很多国家都注意保护农用土地，
特别是保护耕地。中国更是将“合理利用土地，切实保护耕地”作为一项基本

国策。
2. 农业生产要受到自然环境和条件的较大影响和制约
现有动植物的生长发育特点主要是自然选择的结果，成功的人工选择也必须
适应自然环境。自然环境对农业生产的影响首先表现为各地区不同的气候、地形、

土壤、植被和物种等条件下，形成各地独特的农业生产类型、动植物品种、养殖
和栽培技术，从而也就形成了农业生产的地域性。正确认识这种影响的客观存在，
因地制宜进行农业生产布局，建立合理的农业生产区域结构，就可以充分合理地
利用各地区的自然资源，加快农业发展速度，增加农产品有效供给。

自然环境对农业生产的影响会导致农业生产的波动性。由于气候的变化，尤
其是灾害性天气如旱、涝、风、冰雹、寡照、低温等，可能导致农产品产量年度
间的剧烈变化。病虫害和动物疫病的暴发往往也与气候环境有关，由此可能导致
农业严重减产。这就要求必须建立合理的农产品储备体系，同时应积极采取减灾

措施，包括建设水利工程、培育抗逆性强的动植物品种、生产类型多样化、综合
防治植物病虫害和动物疫病。认识、掌握各地区自然气候变化规律，适应自然，

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