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大樱桃优质高产栽培与病虫害防治
High Quality and High Yield Cultivation of Cherry and Pest Control

实遇雨发生裂果的问题，国内已有对葡萄、桃等进行的避雨设施栽培研究，并取
得一定的成效（吴强盛，2002）。陈松良（陈松良，2006）、唐黎标（唐黎标，
2003）指出避雨栽培可以减少裂果，搭建避雨设施是解决大樱桃裂果的有效途径
（李延菊，2014）。同时，樱桃产业的优势在于成熟早，如果实施设施栽培，还

可突出其早果性，还可避免花期晚霜和果实成熟期遇到降雨而裂果，提高产量，
经济效益也会更加显著。

一、果树设施（樱桃）栽培发展概况

设施栽培是利用温室、塑料大棚或其他设施，通过人为调控果树生长发育的

环境因子进行以促早、延迟、避雨等为目的的一种特殊生产栽培形式（朱更瑞，
1999；高东升，1997），或者说是一种人类强烈干预自然生态环境的保护地农业
生产，通过对一些果树的原生态环境施加某种人工保护措施，以创造一个适宜的

果树生长发育生态条件，于不适季节或不利的环境条件下所从事的一种现代果树
保护地栽培（沈元月，2000）。早在 300 年前西欧就开始进行葡萄保护地栽培，
到了 19 世纪末 20 世纪初，比利时、荷兰等国利用玻璃温室栽培葡萄已经非常盛
行（赵文东，1998），现在荷兰的鲜食葡萄几乎全部由温室生产，并能做到周年

供应（黎盛臣，1998）；早在 1886 年，日本冈山县就进行了白玫瑰香葡萄的温
室栽培，二次世界大战后，日本设施果树得到迅猛扩大（王跃进，2001）。当今，
果树设施栽培以日本最为发达，意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、美
国等国亦有不小面积的发展（李宪利，1996）。而中国果树设施栽培起步较晚，

大约在 1980 年前后开始进行科研性质的试验，20 世纪 80 年代末 90 年代初得到
有效发展（严大义，1999），这也很大程度受益于 20 世纪 70 年代以来，果树矮
化密植栽培技术的推广、塑料薄膜的生产、果品淡季供应的超高效益，促使果树
设施栽培迅猛发展（黎盛臣，1998；李荣潮，1998）。与此同时，果树设施栽培

理论和技术的研究已成为果树栽培学的一个重要分支，目前，进行设施栽培的树
种达 35 种之多，其中落叶果树占到 34.3%（王志强，1998；高东升，1999）。
由于设施栽培具有可调控鲜果供应期、扩大适栽范围见效快、收益高等特点，
同时在设施栽培条件下，有效解决了甜樱桃树体抗寒能力差的问题，使甜樱桃能

够安全越冬，可避免冻旱引起生理干旱的抽条现象（杨丽芳，2010），近年来樱
桃设施栽培成为一种新兴的樱桃种植形式，在世界各地迅速发展。从樱桃发展历

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