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大樱桃优质高产栽培与病虫害防治
High Quality and High Yield Cultivation of Cherry and Pest Control

季剥鳞对花期晚的品种要比早开花品种作用明显。
2. 化学法
（1）氰氨类化合物
单氰胺在大樱桃、冬枣和葡萄等多数果树芽休眠上均表现出良好的效果。使

用单氰胺能够部分代替低温处理，促进大樱桃芽解除休眠和萌芽，提升萌芽和开
花整齐度。使用 2% 单氰胺能够提前 10d 解除“红灯”休眠；适当提升“美早”
和“早大果”树体环境温度，再涂抹 1% 单氰胺能够提前 12~16d 萌芽。纠松涛
等研究了 48 个大樱桃品种的生物学特性，指出除了“罗亚明”“罗亚理”等少

数低需冷量品种外，绝大多数大樱桃品种物候期在使用单氰胺后明显提前，单氰
胺破眠作用显著，既能够提高坐果率还能改善某些大樱桃的果实品质。单氰胺对
不同品种大樱桃使用效果不同，这可能与品种间芽开始休眠的早晚差异有关。在
大樱桃破眠催芽方面使用单氰胺应用最为广泛，单氰胺可引起 H 2 O 2 含量的增加

和抑制过氧化氢酶的活性，并促进一种类蔗糖非酵解型蛋白激酶与作物破眠相关
蛋白酶等转录上调，但其破眠催芽的生物学机制有待进一步研究。
（2）石灰氮（CaCH 2 ）
CaCH 2 涂芽也能代替部分低温的生物学效应来打破休眠，其机理是通过
CaCH 2 水溶后生成的 Ca（OH） 2 和 ABA（脱落酸）发生反应，通过抑制 ABA

活性和促进了 GA 发挥生理功能来实现催芽；同时 Ca 2 ＋ 被芽体吸收可能参与芽
分化进程。芽体吸收该系列反应生成和转换成的尿素后，通过调节芽体 C ／ N，
从而促进芽进一步分化。CaCH 2 被广泛应用于葡萄催芽，在大樱桃上只有些经验

做法，具体催芽效果如何尚未见报道。
（3）外源激素类物质
落叶果树开始休眠时树体内生长抑制剂含量逐渐积累，生长促进剂物质含
量不断降低，即树体休眠开始时树体内的 GA3 的下降和 ABA 的积累相平衡，

这是使用外源植物生长调节剂破眠催芽的理论基础。在大樱桃芽休眠早期，使
用 GA3 等植物生长调节剂并不能打破花芽休眠，在芽休眠中期、后期使用外
源 GA3 和 6-BA 后花芽萌芽会显著提升。在果树芽休眠调控方面常见的 GA3、
IAA、ABA、ZRS 等植物生长调节剂并不会对大樱桃花芽质量有显著影响，在花

芽萌动前，IAA 会刺激花芽的纵向生长，而 ABA 和 ZR 分别抑制花芽纵向和横
向生长。正确合理施用外源植物激素不仅能够助力于芽萌发，还能促进果品细胞

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