Page 39 - 现代农业技术发展与创新研究

第一章 中国农耕文化及现代农业发展

规模不断扩大。2003 年底，全国绿色食品认证企业达到 2047 家，产品总数达到
4030 个，2003 年全年绿色食品总产量达到 3260 万吨。同时，绿色食品出口额持
续高速增长，部分绿色食品集中产区逐渐形成，区域比较优势逐渐显现。③全面
推进阶段（2004 年至今）。在此阶段，绿色食品产业持续快速发展，市场化、

国际化趋势更为明显。2001—2015 年，绿色食品企业和绿色食品数目年均分别
增长 8.5% 和 7.0%。“支持发展绿色食品”多次被列入中央一号文件，2016 年，
农业部印发《全国绿色食品产业发展规划纲要（2016—2020 年）》，进一步推
动绿色食品产业的科学规划发展。

3. 无公害农产品认证体系建设
在党中央提出发展“高产、优质、高效、生态、安全”现代农业背景下，
2001 年，农业部提出无公害农产品概念，公布了第一批共计 73 项无公害农产品
行业标准，包括蔬菜、水果、肉蛋奶等产地环境条件、生产技术规范、质量安全

标准等。2002 年，农业部推行“无公害食品行动计划”，选定北京、上海、天津、
深圳进行试点，并与质检总局联合发布《无公害农产品管理办法》。在“无公害
食品行动计划”指导下，先后有 20 多个省份自行制定标准，相继开展地方性无
公害农产品认证工作。2003 年，农业部和认证委发布《无公害农产品产地认定

程序》《无公害农产品认证程序》，组建农产品质量安全中心，实现“统一标准、
统一标志、统一程序、统一管理、统一监督”全国统一认证工作，并发布了相应
的无公害农产品认证标志。无公害农产品对农产品的产地环境、生产过程、控制
措施、可追溯等方面实施“从田间到餐桌”的全过程管理。经过 10 多年发展，

无公害农产品已经成为中国农产品认证规模最大、品牌影响力最强的一种认证形
式。截至 2020 年，无公害农产品产量约占同类农产品产量的 12%，在“十二五”
期间，无公害农产品年均增长 8% 左右，总抽检合格率高于 98%。
（二）生态农业发展历程分析

自 20 世纪 80 年代以来，中国对生态农业发展进行了大量的理论研究和实践
探索。总体来看，生态农业发展历程可以分为探索实验、扩大试点建设、持续稳
定发展等 3 个阶段。
1. 探索实验阶段（1980—1992 年）

20世纪80年代，生态农业被引入中国时，部分学者开始理论研究和实践倡导。
1982 年，中国农业生态环境保护协会召开学术研讨会，并向主管部门提出发展

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