Page 303 - 糖尿病的控制到逆转

第十五章 养肝胰肾药食简介

病人服用茵陈可保护肝细胞的完整，保障肝的储糖及糖原转化能力。
2、降低血脂、抗脉硬化
茵陈能够有效地降低血清胆固醇含量以及脂蛋白的含量，同时主动脉壁中的胆固

醇含量也会大大降低，能有效地降低动脉粥样硬化的发生，糖尿病配伍茵陈可预防和
逆转高脂血症及血管硬化和堵塞类的并发症。
3、抗菌消炎、阻胰抵抗
茵陈有比较强的抗病原微生物的功效，特别是对金黄色葡萄球菌具有非常明显的

抑制作用，此外，还能抑制皮肤真菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、溶血性链球菌以及痢疾
杆菌等，有效地促进身体恢复健康；茵陈煎剂对人型及牛型多种杆菌、球菌、致病
性真菌均有抑制作用，对流感病毒、多种钩端螺旋体有一定的抑制作用；服用茵陈可
以阻止炎症因子的产生，减少炎症因子导致的胰岛素抗体的生成，保障胰岛素的敏

感性。
4、镇痛抗炎、抑制肿胀
身体如果受混合菌伤寒所导致体温上升的情况，服用茵陈可以有很好的解热效
果，因为茵陈中含有的一些物质对于热板法及醋酸扭体法可以起到一定程度的镇痛效

果，此外，还可以抑制关节出现肿胀的病症。
养肝胰肾治糖疗法中运用茵陈，其主要目的是利用其利胆退黄、保肝护肝作用，
以预防、阻止肝功能受损，保护肝细胞的完整性，增强肝细胞的再生能力，保护肝脏
储存和释放糖的功能，平稳血糖；利用其降血脂及抗动脉粥样硬化的作用，预防、阻

止、逆转糖尿病人血脂异常、血管硬化及堵塞类的并发症；其他根据患者病情证型决
定取舍及用药剂量。

四十三、莲藕的药理作用

莲藕味甘，性温，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，含有淀粉、蛋白质、
天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦、解渴止
呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃、益血补心，
故主补五脏，有消食、止渴及生津的功效。生品可清热生津、凉血止血；熟用可以补

益脾胃、益血生肌，可用于吐血、口鼻出血、咯血、尿血、高血压病、糖尿病、肝
病、便秘以及血友病等病症。
1、调节肠胃、促进消化
莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富，摄入机体中的微量元素有助于分泌消化

酶，膳食纤维有益于肠胃的蠕动，帮助排出体内的毒素和废物，促进机体的消化和吸
收，所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善。

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