Page 305 - 糖尿病的控制到逆转

第十五章 养肝胰肾药食简介

油发酵结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类物质的吸收，达到减肥的目的。糖尿
病人大都免疫力低下，气血不足，利用其补益气血、增加免疫力的作用，提高糖尿病
人的免疫力，补益气血。其他根据患者病情证型决定取舍及用药剂量。

四十四、桑叶的药理作用

桑叶是一种能散风热、润肺燥、明目、凉血的中药，也可以叫它铁扇子、蚕叶、
家桑、荆桑、桑椹树等，适用于肺热咳嗽、风热感冒、温病初起、目赤昏花、血热咳

血、肝阳上亢眩晕。
1、调节血脂、合成蛋白
桑叶具有调节血脂和美容养颜的功能，桑叶中含有的黄酮类成分和生物碱DNJ、
植物甾醇等成分，可以强化毛细血管、降低血液黏度，同时桑叶中所含的抗体内LDL

到脂蛋白氧化的成分，有助于改善高脂血症，还能预防心梗和其他心脑血管疾病。桑
叶中含有一种脱皮固酮的成分，又名脱皮激素，它是具有促脱皮活性的物质，能促进
人体蛋白质的合成，抵御胰岛素缺乏引起的蛋白合成障碍，加快细胞生长，刺激真皮
细胞的分裂，从而起到滋养皮肤、改善皮肤粗糙的作用，让肌肤光滑有弹性。

2、阻抗肝阳、抗结膜炎
桑叶治肝阳上亢引起的头目眩晕：桑叶有治肝阳上亢引起的头目眩晕的作用，可
以用三钱桑叶、二钱决明子、三钱菊花、三钱枸杞子这四味中药一起加水煎药代茶饮
用；桑叶治急性结膜炎：桑叶有治急性结膜炎的作用，可以用30克桑叶、50克野菊

花、15克红花这三味中药放入砂锅内用水煎汤，等待药水温度适宜时熏洗患处，每日
2次。
3、疏风散热、抗夜盲症
桑叶疏风散热，治小儿风热感冒、发热较高：桑叶有治小儿风热感冒发热较高的

作用，可以用9克冬桑叶、3片生姜、15克西河柳这三味中药用水煎煮，代茶饮用；桑
叶治结膜炎、夜盲症：桑叶有治结膜炎夜盲症的作用，可以用15克桑叶、猪肝100克
一同放入砂锅内加水煮熟，加盐调服，每日1剂，分2次服用。
养肝胰肾治糖疗法中运用桑叶，主要是调节血脂，预防和逆转高血糖引起的血管

硬化和堵塞类并发症的发生，缓解蛋白质分解异常，加强蛋白合成功能，其次是保护
眼睛，因桑叶具有明目，治急性结膜炎、夜盲症的作用，预防、阻止糖尿病眼病的发
生，预防视力减退。其他根据患者疾病证型决定取舍及用药剂量。

四十五、桑椹的药理作用

桑葚含有特别丰富的脂肪酸、铁元素、维生素C，而且还富含活性蛋白、氨基

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