Page 48 - 糖尿病的控制到逆转

糖尿病的控制到逆转 Control and Reversal of Diabetes

题是利用健康的营养素搭配比例来用在不健康的糖尿病人身上，营养素摄入比例会影
响餐后血糖。但是根据殊途同归的原理，只要能足量、准确供应人体能量，可以通过
另一个途径供应能量，使餐后血糖明显降低。也就是把用国际国内主流传统控糖疗法

计算的碳水化合物（糖类）即主粮量减少，限制主粮摄入，在蜜月期形成前以餐后血
糖不超过6.5mmol/L胰岛β细胞能承受的主粮量为准，在蜜月期形成或疗程结束后以
餐后血糖不超过8.5mmol/L胰岛β细胞能承受的主粮量为准，限制主粮量的摄入不会
导致机体细胞缺糖，把减少的主粮应该供给人体能量的工作交给肝脏，由肝脏将摄入

人体的动物蛋白和植物蛋白转化成糖再满足全身组织细胞的能量需求，肝脏是根据人
体靶细胞对糖的需求缺口按取所需来转化，不会无止境的过多转化来导致血糖堆积引
起血糖浓度升高。这样就错过了人体根据能量需求而需要的主粮直接摄入导致的餐后
血糖快速升高，肝脏把摄入人体的蛋白质转化为糖，一是需要时间，二是不会超出人

体的基本需糖量而导致血糖升高。这就是为什么养肝胰肾治糖疗法要严格控制主粮摄
入，是以蛋白质饮食为主，在饮食中瘦肉、豆腐和蔬菜不做过多的限制，允许病人吃
饱，而蛋白质摄入的多少，常常又是糖尿病人认为饮食营养好坏的标准，这样的饮食
方案解决了糖尿病人吃不饱、吃不好的问题，仅仅是改变了长期以来的习惯问题，比

国际国内主流传统控糖疗法饮食方案中按热卡分配主粮量、豆腐量、瘦肉量、脂肪量
及蔬菜量等摄入方式的餐后血糖低，而且病人又吃得好、吃得饱，这样就解决了糖尿
病人的吃饭问题。但是，如果治疗90天后，增加主粮量餐后血糖会升高，吃一两主粮
餐后血糖都会超过8.5mmol/L，说明该患者存活的胰岛β细胞较少，自身分泌的胰岛

素有限，形成糖尿病蜜月期的可能性小，这样就可能要保留注射一定剂量的胰岛素或
口服一定剂量的阻止糖吸收、不会加重胰岛β细胞负担的降糖西药，这样即使不能告
别降糖西药和胰岛素，只要严格执行养肝胰肾治糖疗法的规范的、科学的、合理的、
正确的非药物干预方式，严格执行其饮食、运动、喝苦茶饮方案，是肯定能够大大降

低并发症的发生率、延长生存时间、提高生存质量，这才是养肝胰肾治糖疗法的最终
目的，因此即使不能告别降糖西药和胰岛素，也不要悲哀、不要担心，都会有效阻止
并发症的发生、发展及恶化。吃饭问题是糖尿病人的最大问题，长期以来，糖尿病人
不怕见医生，就怕的是医生不允许他吃饱和吃好，因为传统控糖疗法的饮食方案存在

着病人血糖既高而又吃不饱、吃不好的弊端，难怪必须依赖降糖西药和胰岛素降糖。
但是，在饮食上既要考虑食物血糖生成指数，又要考虑血糖负荷，在综合考虑食物血
糖生成指数和血糖负荷的基础上科学控制饮食种类及食量。
（二）肌细胞内糖原新旧更替

合理运动会产生热量，细胞中储存的肌糖原转化为葡萄糖作为能源物质供应细胞
内线粒体产生热量，作为机体细胞的产热能源，伴随着合理的运动，热量的不断产

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