Page 212 - 生态文化视野下山东地区传统民居保护与再利用

生态文化视野下山东地区传统民居保护与再利用
Protection and Reuse of Traditional Residence in Shandong from the Perspective of Ecological Culture

月，沿运河的贸易随之兴旺，出现了诸多繁荣一时的商业街，其建筑隐约显示出
若干江南的风格。二层楼的店铺下店上寝，山墙的柱梁结构清晰可见，以弯拱形
撑挑出厦檐，墀头砌以弧形砖，造型古朴稚拙。店铺门用木板装嵌，昼卸夜嵌，

以适应贸易之需。
需要指出的是，随着山东农民日益富裕，越来越多的农户告别了过去传统低
矮昏暗的旧屋，住进了宽敞明亮的新居，部分地区农民则住进了全村统一规划的
别墅式楼房，生活水平已经远在一般城市居民之上，如淄博的岜山村、龙口的南

山村、莱芜的房干村，等等。这些新居在屋宇的整体结构上已经无法找到传统民
居的影子，但在一些细节上，如建筑选材、房屋修饰、门窗造型以及院落格局等
方面仍然完好地保存着旧有的习俗与传统。而那些老宅更多地以“空巢”的形式
保留在旧村中，与相距不远的新村遥相呼应，这在山东各地农村是较为常见的景

观，同时也成为各地旧村改造中所面临的新课题。
4.居室
居室格局陈设在山东东西部地区差别很大，大致上表现为鲁西俭朴，鲁东繁
复，但总体上体现出山东民居实用巧妙的建筑思想。山东农家居室，都以正房为

主，一般人家正房是三间半，分灶间、东西各一间明屋和半间暗里屋四部分，条
件较好的家庭会在东西都设套间，共为五部分。也有为家中儿子日后结婚考虑，
或是出于攀比心理，多者在同一个院落里盖到八间或十间，但仍以三到五间为一
个独立单元。灶间又叫做正间，位于正房的正中，进门东西各有灶台。锅台上方

有一方形小洞，名曰“灯窝子”，油灯放在这里，灶间与里间共用，体现节俭的
意图。如今“灯窝子”犹在，但里面的油灯早已被电灯取代。在乡间，这个壁洞
还有“婆婆眼”之趣称，意为供坐在里间炕上的婆婆监视灶间的媳妇，旧时的习
俗由此可见一斑。干粮的存放也别有创意，从梁上悬下的绳子下端系上取材于树

杈的木钩子，干粮篓子挂在钩子上，通风且可防鼠、猫偷食，招远等地特名“气
死猫”。
灶间东西两壁，各于正中开门，分别通东西两屋，习惯上公婆住东，儿、
媳住西。东西屋格局大体对称，但东屋比西屋多出半间储物用的暗屋。东西屋的

卧具均为土坯砌成的炕，它在居室中的功能不仅仅是用作卧具，还是一个家庭活
动的中心，以至于 20 世纪 80 年代胶东地区城市的新建楼房内仍然设计有炕，足
见其重要性。炕在山东地方的使用历史悠久，最晚北宋已经有了炕。东起半岛荣

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