Page 64 - 乡村振兴战略下的乡村旅游发展研究

乡村振兴战略下的乡村旅游发展研究
Research on the Development of Rural Tourism under the Strategy of Rural Revitalization

吸纳附近闲散劳动力，通过生产、手工艺、表演、服务等形式加入服务业中，形

成以点带面发展模式，“农家乐”就是这一模式的典型代表。如湖南益阳赫山区
的“花乡农家”和内蒙古乌拉特中旗的“瑙干塔拉”，通过个体户自身的发展带
动同村的农牧民参与乡村旅游的开发，走上共同致富道路。
（四）农户 + 农户模式

这一模式是由农户带动农户，农户之间自由组合，共同参与乡村旅游的开发
经营。这也是一种初级的早期模式，通过农户间的合作，达到资源共享的目的。
在远离市场的乡村，农民对企业介入乡村旅游开发有一定的顾虑，大多农户不愿

把资金或土地交给公司来经营，他们更信任那些“示范户”。在这些山村里，通
常是“开拓户”开发乡村旅游并获得成功，在他们的示范带动下，农户们纷纷加
入旅游接待的行列，并从示范户学习经验和技术，短暂的磨合后就形成了“农户
+ 农户”的开发模式。如广西柳州融水县香粉乡雨卜东兴村、桂林恭城红岩村受

旅游大环境的影响，部分农户自发投资乡村旅游，开展自主经营，慢慢带动更多
农户合作开发。
这种模式通常投入较少，乡村文化保留真实，游客花费少还能体验当地习俗

和文化，是最受欢迎的乡村旅游形式。但受管理水平和资金投入的影响，接待量
及旅游的带动效应有限。
（五）公司 + 农户模式

这一模式的主要特点是公司开发经营与管理，农户参与。通常是以公司买断
农户的土地经营权，通过分红的形式让农户受益。通过引进旅游公司管理，对农
户服务进行规范，避免不良竞争损害游客利益，公司和当地农户建立起稳固的经

济关系，农户作为主要供给方给公司提供住宿、餐饮服务等内容。
如中国四川、浙江等省，当地政府大力引进旅游公司进驻，并鼓励公司和农
户合作经营。具体做法是由公司进行前期景观建设投资，开发农业观光、农产品
深加工和农家乐等项目，由农户提供主要的旅游资源和农产品加工原料。

这种模式的优势比较突出，可以依靠公司对资源进行开发，从而带动农民就
业和增收。但收益绝大部分被公司获得，农户提供的产品由于附加值较低利益分
成较少，因此对农户的增收效果有限。

在一些国家，公司跨过当地政府和协会直接与农户签订长期的合作合同。如
欧洲的传统观光型乡村游，以农业的生产过程为卖点，由旅游公司组织游客参观

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