Page 107 - 农业经济管理与技术研究

第三章 大棚蔬菜种植

棚内湿度和温度的把控，根据棚内作物的实际生长情况，科学调整光照以及湿度
条件。
综上所述，大棚种植技术推动着中国的农业发展。因此，农业相关部门和

工作人员应加强对该技术的研究和指导，加快对大棚蔬菜种植技术的推广，确保
农户在应用大棚种植技术的过程中能够明确技术要点，为进一步提升蔬菜种植水
平、满足市场需求提供有力保障。

二、绿色大棚蔬菜种植技术要点

新时期的农业生产，并不是一味追求生产总量，而是看重蔬菜种植的多元
化需求，其中颇为核心的一点就是“反季节种植”，即在冬季也能够保证蔬菜
供应。正是在这种诉求下，绿色大棚蔬菜种植才有了市场。如何改善大棚内部环

境，将其打造得更为适应蔬菜生长，是每一个农业技术人员都在认真思考的重点
课题。
（一）新时期绿色大棚蔬菜种植技术概述
所谓绿色大棚种植，其实就是指在适宜的湿度、温度条件下，同时融合大棚

蔬菜生长需求，打造的一套绿色化种植技术。此类技术模式旨在减少恶劣的天气
条件对蔬菜生长造成的负面影响，将大棚内的湿度、温度要求改造得更为适合蔬
菜种植，以此来满足绿色蔬菜的供应需求。相比露天种植模式，大棚蔬菜可以更
好地防治各类病虫害问题，以此来保障大棚蔬菜的产量与品质。同时，在大棚蔬

菜种植过程中，需要合理调控好大棚内部环境的通风，确保空气流通顺畅，以防
内部出现有毒气体，干扰蔬菜正常生长。另外，若需要降低大棚内部温度，可采
用掀塑料膜的方式，或者将大棚进行针对性遮盖，主要是通过降低阳光照射来降
低内部温度。而关于大棚内部的湿度控制，须考虑到蔬菜自身的光合作用，根据

棚内空气流动实际情况，利用在地面铺设稻草的方式来调控土壤温度，以此来满
足大棚蔬菜的生长需求。
另外，为了满足机械化规模生产，像山东寿光的蔬菜大棚其实是极具智慧的
大棚种植模式，不仅内含专业挡风设置，集温度、通风卷膜于一体，各项综合性

能亦十分出众。涉及具体的降温设置，一般采用水帘、通风或者顶部雾化的方式
来完成，一切以能够降温为核心。此外，还需要满足水浇灌、水利设施等方面的
细节设置。大棚种植蔬菜一定要有充足的水资源，整个大棚在建设的时候一定要

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