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果树栽培与园艺管理

型的甘蓝新品种 20 余个，并在全国 30 多个省（市、区）广泛推广，种植面积占全国甘蓝

总栽培面积的 60% ～ 70%。他先后获得国家及省部级科研奖励 11 次，其中获国家发明一
等奖 1 项，国家科技进步二等奖 2 项。
（四）园艺新兴专业（方向）为我国城乡统筹发展注入新活力

现在，传统的园艺专业已经衍生出了观光园艺、设施园艺、都市园艺等新兴专业（方
向），立足我国国情，对我国城乡统筹发展及和谐社会构建起到了积极的作用。
现代园艺的发展，可以有效地缓解城市化过程中由于人口、建筑物、交通尤其是工业

加速集中等所导致的城市生态环境质量不断下降的趋势，最大限度地满足城市居民对旅游
观光、休闲度假、体验自然田园生活等绿色消费的需求。其主要功能体现在以下四个方面。
首先，园艺最终产品的绿色资源越来越得到人们的重视，使得其开发过程蕴含着巨大的经

济价值和较高的边际效益，并且他所衍生的改造人类生存空间等生态和社会等方面的外部
效应，远远大于投资者的经济效益。其二，能够促进农村与城市在生态、经济、社区等方

面的进一步融合，可以促进城市与农村在资源利用、产业开发和地属管理等方面的协调与
优化，使农村与城市在生态、经济、社区等方面表现出区域性融合的趋势，从而在大城市
不断扩张的同时，进一步加快农村城镇化的发展。其三，能够满足城市居民对绿色空间的

消费需求。其四，能够衍生新的就业渠道，在我国现有生产力水平条件下，都市园艺等现
代园艺仍然属于劳动密集型产业，且科技含量较高。该产业的兴起与发展，在为农民开辟

就业渠道的同时，可以为城市下岗职工创造再就业机会，也可以为部分专业人才提供发挥
知识与才能的空间。

五、园艺业发展中存在的问题

（一）生产规模小，经营水平低
就目前整体形势来看，参与园艺就业的人数众多，其中主要以农民个体家庭为主，其

园艺生产规模相对较小。一方面，参与园艺产业的人员专业性差，技术水平比较低，这就
无疑对园艺产业的产出起到消极的作用。同时个体家庭投入资金少，使得园艺产业本身具
有的低成本优势不再明显。另一方面，我国市场上现有的园艺产品缺少深加工，原料以及

半成品占多数，附加值很低，缺少品牌效应，这就在很大程度上缩小了园艺产品的利润空
间。对于出口的园艺产品来说，这种低水平的经营方式更是极大地降低了我国园艺产品在

世界市场竞争中的优势。因此，生产规模小、经营水平低就成为阻碍我国园艺产业发展的
重要因素。
（二）专业化种植水平低

目前国内的园艺生产主要以农民个体家庭为单位、以农民劳动力为主体、以个体手工
操作为主要生产方式。其整个生产过程缺乏专业设备与专业的技术人员指导。就园艺产业
本身特点来看，集约型生产方式更有利于发挥园艺产业的经济优势。目前我国政府非常重

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