Page 29 - “能-水-沙-农-城”“一带一路”机制下中国与埃及互利合作的新机遇研究
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The Energy-Water-Desert-Agriculture-City Nexus - Research on New Opportunities for China-Egypt win-win cooperation under the BRI Mechanism
“能 - 水 - 沙 - 农 - 城”“一带一路”机制下中国与埃及互利合作的新机遇研究
粮食运输通道阻塞，埃及的粮食安全受到了严重的影响。另一方面，由于耕地资
源有限，埃及传统农业大国的优势无法体现，优势农产品的比较优势无法体现。
埃及的长绒棉闻名于世，被称为“白色黄金”，但埃及长绒棉的产量以及整个埃
及的棉纺织业规模在全球范围内并不突出，对国家宏观经济的拉动并不明显。根
据埃及农业统计年鉴，2020 年埃及的棉花总产量为 22.9 万吨，仅为当年世界最
大棉花生产国印度棉花产量的 3.5%。包括肉类、蛋奶、水果、蔬菜在内的各类
农产品出口创汇的能力和规模还有待进一步大幅提升。
为了积极应对埃及农业发展面临的巨大挑战，积极应对埃及未来的人口增加
给社会带来巨大压力，埃及农业领域的发展还需要以更大的魄力和更为宏大的战
略加以应对，具体包括：
（1）改进农业灌溉方式，大幅提升水资源利用效率。
水资源开发与综合高效利用是确保粮食安全的前提。缓解水资源短缺对埃及
农业发展的制约，首先应提升农业用水的效率，改变原有的“漫灌”用水方式，
大力普及滴灌、喷灌和微喷等节水灌溉技术，提高灌溉效率，大力推广滴灌、微
灌等高效、节水灌溉方式，加强水利基础设施建设，加强输水沟渠的硬化和提升
管网化水平，改善农田排水系统，大幅减少水资源的渗漏和蒸发损失。根据联合
国开发计划署（UNDP）发布的报告《阿拉伯地区的水治理》，目前在阿拉伯地区，
大约有 80% 的灌溉农田仍然采用了“大水漫灌”的方式，其灌溉的效率大约只
有 30%—40%，大力普及节水灌溉技术可节约大量的宝贵水资源。在埃及，政府
也在积极推动现代灌溉系统的建设，积极促进滴灌、喷灌、中央枢纽灌溉等先进
灌溉技术的应用 。如果能大幅提升水资源的利用效率，也就相当于增加了水资
a
源的供给。
（2）提高再生水利用率，大幅提升淡化海水的利用规模
正如本文第一部分章节分析所述，水资源总量匮乏是埃及社会面临的核心
问题，加大水资源的有效供给是解决水资源匮乏的治本之策。就埃及的自然条件
来说，增加尼罗河径流量的可能性几乎没有了，要增加水资源供给就只能开辟新
的途径，主要依靠以下两种途径：一是加大再生水的处理与利用率。城市居民生
活、工业生产等会产生大量的污水、废水，农业灌溉也会产生大量盐碱化的灌溉
a https://english.ahram.org.eg/NewsContent/1/64/408582/Egypt/Politics-/PM-follows-up-on-progress-in- modernising-
irrigatio.aspx
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