Page 98 - 质量检测与计量检测技术研究

Research on Quality Testing and Measurement Detection Technology
质量检测与计量检测技术研究

3. 溶剂残留检测
许多食品塑料包装袋上都会印有生产日期、保质期、食物成分、配料表、产
地等食品相关信息，这些字迹都是用油墨、胶粘剂等有机溶剂印制而成。这些溶
剂在长时间运输和储存过程中，具有转移和渗透到食品中的可能性。因此相关人

员要对食品塑料包装进行溶剂残留检测。采用气象色谱仪检测方式，对包装上的
有机溶剂的残留量进行测量，避免有机溶剂对食物的不良影响，保障消费者的健
康安全。
4. 厚度检测

食品塑料包装的厚度符合相关规定和标准，能够避免食品塑料包装袋出现破
坏开裂的情况，保障食品在运输和储存中的安全性。相关人员可以运用取样显微
镜分析法对食品塑料包装进行厚度检测，通过对充足的样本进行观测和分析，从
而检测出食品塑料包装的厚度，要确保食品塑料包装厚度符合相关要求，再进行

流通和销售，从而使得食品在塑料包装的保护下能够避免外部环境的污染，延长
保质期，使食物有效运输和储存，从而提高食物的质量。
5. 毒害性检测
食品塑料包装的毒害性检测包括病菌检查和材质检测。相关人员可以运用显

微镜法和燃烧分析法对食品塑料包装的毒害性进行检测，检测食品塑料包装材质
中是否存在有毒有害物质成分，以保证食品塑料包装材质的无害性。毒害性检测
过程对试验方法和仪器工具的选择要求较为严格，用比色法去检测食品塑料包装
材质中的酚类化合物，运用气相色谱法检测聚苯乙烯中所含的乙烯的量。气相色

谱法是通过不同种离子化合物的气相色谱，来测量包装材质的物质含量的方法。
相关人员要精准测量待测混合物的重量，使用专业仪器对其进行分解，将待测混
合物分解成不同种离子化合物，并用相关机械设备对其进行扫描，明确离子的类
型与含量。相关人员也可以运用液相色谱法对待测混合物进行检测，精确测量待

测混合物的重量，将混合物溶解到化学试剂中，运用相关工具和设备分离待测混
合物溶解之后的离子，并对离子进行分类，从而准确判断食品塑料包装中物质的
种类与含量。
（四）食品塑料包装安全检测优化措施

1. 健全食品塑料包装规定和标准
国家有关部门应该健全食品塑料包装的法律法规和相关要求，使食品塑料包

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