Page 95 - 质量检测与计量检测技术研究

第二章 塑料包装检测 ■

严格把关原材料进场，通过科学合理的检测措施，将不合格的原材料排除在外。
最后，构建科学合理的管理制度，食品用塑料包装的卫生安全指标严格控制在合
理范围内。
综上所述，对食品用塑料包装进行质量检测，在消除食品安全隐患，促进食

品行业健康发展方面发挥着极为重要的作用。但是原材料质量控制、质量检验技
术与生产工艺等方面的问题，对食品用塑料包装的质量检测工作产生了严重的影
响。在这种情况下，只有准确把握食品用塑料包装质量检测工作要点，并严格执
行食品市场的准入制度，对食品用塑料包装中的残留物质进行量化，将检测责任

量化，才能从整体上提高食品用塑料包装质量检测水平。

四、食品塑料包装安全检测

（一）当前中国食品塑料包装生产中存在的问题

1. 添加剂的不合理使用
当前食品塑料包装的主要原材料是添加剂和树脂。添加剂和树脂的合理使用，
能够保障塑料包装的质量要求，以延长食品的保质期，有利于食品的运输和储存，
从而能够满足消费者的多样化需求。但是许多厂家没有按照规范和要求去把控添
加剂的用量，而是随意使用添加剂，造成食品塑料包装没有达到相应的塑料包装

的相关标准，甚至还会导致食品安全问题。
2. 厂家过于看重外观而不重视包装质量
许多食品塑料包装生产商家为了迎合消费者的审美需求，提高销量，过于重

视食品塑料包装的外在形象，包括颜色、图案、形状等，忽视了食品塑料包装的
材质。食品塑料包装的材质问题是食品塑料包装袋的首要问题，食品塑料包装的
材质决定了其自身的安全性，也决定了食品的安全性，因此食品塑料包装生产厂
家要更加注重材料质量的安全性。但是许多生产食品外包装的商家为了降低采购
成本，而去购买一些质量较差、价格较低的食品塑料包装的原材料，且在生产的

过程中，对生产流程和步骤的监管力度不足，这虽然会让生产厂家获得经济利益，
但是会严重影响食品塑料包装的质量，从而危害消费者的健康。
3. 厂家忽视食品塑料包装安全检测

对食品塑料包装袋的质量进行检测，能够及时发现外包装的安全问题和有害
成分，从而对食品塑料包装袋的质量进行改进，从而保证食品的安全和质量。但

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