Page 104 - 循环农业高产高效种养模式与技术研究

循环农业高产高效种养模式与技术研究
Research on High Yield and Efficient Breeding Models and Technologies of Circular Agriculture

排放的尾水水质较好，也不会对环境产生负面影响。鱼、鳖等水生生物在田间的
各种活动不但可以减少病虫草害的发生，还可以改善土壤环境、提高土壤肥力，
另外，免耕措施可以显著减少温室气体排放，保护环境。

（二）稻鳖综合种养存在的挑战
1. 鳖放养规格与密度
《稻渔综合种养技术规范第 5 部分：稻鳖》（SC/T1135.5—2020）规定了中
华鳖放养的规格与密度，实践中其仅是建议性质的范围值，存在多种规格与密度，

部分缺少经验的稻鳖共作经营主体难以因地制宜地决策应用。部分种养户未结合
当地实际情况，直接照搬早期发展稻鳖综合种养模式地区的方法，导致实际种养
中出现问题。另外，鳖的大规格高质量养殖技术缺乏，难以养成契合中高端市场

需求的商品鳖。稻鳖综合种养系统中，不同中华鳖放养规格与密度对鳖的生长与
水稻产量和品质及药肥投入等有较大影响。部分农户投放的鳖规格与密度不适宜，
造成稻鳖综合种养综合效益明显低于预期，甚至出现亏损。
2. 稻鳖种养水稻品种
稻鳖综合种养系统中，水稻品种需要具有优质、丰产、高秆、抗倒、早生快

发、株型紧凑和抗病虫害等特征。近年来，水稻新品种选育虽然层出不穷，但适
宜稻鳖综合种养的优质水稻品种不多。稻鳖共作经营主体往往因水稻品种选用不
当，导致水稻产量不高、质量不优、病虫害和倒伏频发，造成鳖的规格小、食用

品质欠佳，制约了稻鳖综合种养综合效益的提升。
3. 水稻栽培管理措施
在稻鳖综合种养实践中，部分稻鳖共作经营主体沿用稻—麦、稻—油和双季
稻等传统稻作模式的水稻种植技术，对稻鳖共生半深水种养技术掌握程度有待提
升，生产实践中存在沟坑面积过大、水稻基本苗数量不足、机械化程度不高、肥

料施用较随意、水位水质调控以及病虫草害防控有待提升等问题，导致水稻生产
低质低效，同时导致鳖的生长环境不佳，病害频发，商品鳖规格和质量不优，稳
粮促渔增效作用不明显，整体收益甚至可能低于水稻单作模式。

（三）稻鳖综合种养对水稻产量与品质的影响
稻鳖综合种养模式对水稻产量的影响。蔡炳祥等连续 3 年开展了稻鳖综合种
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养试验与示范，基本达到了高产高效种养目标，晚稻产量 6420 ～ 9255kg/hm ，
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商品鳖产量 2985 ～ 4860kg/hm ，且全程基本不施用农药、化肥，经济、生态和

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