Page 134 - 循环农业高产高效种养模式与技术研究

循环农业高产高效种养模式与技术研究
Research on High Yield and Efficient Breeding Models and Technologies of Circular Agriculture

破坏显著。禽类对地表植物的啄食也会造成地表植物多样性的消减，禽类具有一
定的飞跃能力，在地表没有绿色植被取食的情况下会对近地表的树木幼芽和嫩枝
进行啄食，影响树木的生长。养殖密度过大的话，因养殖动物活动踩踏会造成土

壤板结，影响土壤物理性质。林下养殖小型动物对人居环境的影响主要是空气的
污染。禽类粪便一般在鸡舍中较多，新鲜粪便中含有 NH3、H2S、胺等有害气体，
不及时清理对于养殖户的身体健康存在一定的影响，对禽类自身的生长繁殖也是
不利的因素。此外，病死鸡或者被其它野生动物如黄鼠狼杀死的鸡如果不及时处

理发生腐烂或者霉变可能会造成一些疾病的扩散，对其它养殖区内的禽类和周边
村落居民的身体健康产生不利的影响。此外果园里不适合林下养殖小型动物，果
树多以虫媒传粉为主，借助昆虫进行花粉的传播，雄蕊的花粉粒才能降落到雌蕊

的柱头上完成授粉。禽类有一定的飞跃能力，如果在林下养殖禽类，在果树授粉
期间，被花粉吸引的昆虫会成为禽类的食物，进而影响授粉，造成减产。另一方
面，果实坐果期间掉落的自然落果会腐烂变质对林下养殖动物产生其它的一些毒
害，因此，果园林下养殖对果树和养殖的动物均存在不利影响，因此不建议在果
树林下进行林下养殖（主要针对禽类）。

2. 大型动物的林地种类选择及对环境的影响
大型动物不适合在针叶林下养殖，同样适合阔叶林养殖，对光照有一定的要
求。天然林、人工林均可，相比于软质阔叶树种，硬质阔叶树种更适合林下养猪，

因为大型动物会有啃食树皮等行为，会对树木的生长造成不利影响，甚至导致树
木的死亡。通过暑期调研，退耕还林的土地中种植核桃树的较多，树龄 5 年以上
的核桃树林比较适宜进行林下养猪，此外，花季，核桃的花絮也可以作为猪的食
物。核桃花含植物脂肪油，主成份为亚油酸、油酸、亚麻酸的甘油脂，并富含蛋
白质、碳水化合物、维生素 C 和维生素 B。核桃花营养较为丰富和全面，特别是

蛋白质高达 21%，K（钾），Fe（铁），Mn（锰），Zn（锌），Se（锡）及 β －
胡萝卜素，VB2，Ve，Vc 等含量也较高，含有丰富的磷脂可以促进猪的生长。
千万不能选择对养殖动物有毒害的树种下养殖，包括树皮，枝叶，花絮，果实都

不能对林下养殖动物产生毒害。人工种植的幼龄树林不适合用来进行林下养殖。
此外养殖区域的坡度不要太大，尽量选择平整开阔的土地。因为大型动物的活动
性一般较差，对于地形选择有一定的要求。通过在周至县国鹏生态养猪场的观察
来看，如果地表垂直高度高于 40cm，猪会认为是一个障碍物，在投喂饲料正常

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