Page 30 - 畜牧兽医技术创新及发展

畜牧兽医技术创新及发展 第一章 兽医服务发展现状
Innovation and Development of Animal Husbandry and Veterinary Technology

发挥了巨大的作用。
3. 促进兽医教育体系的革新
中国兽医现代化的历程中，现代兽医教育的兴起是一个从无到有的过程，从

北洋马医学堂建立，先仿效日本课程和学制，聘请日本教员，学习兽医知识开始，
逐步发展。到农业大学的建立和畜牧兽医专业的开办，都是在模仿学习，并自主
创新。在 20 世纪 30 年代开始转学欧美系。每一次转变都是社会和时代的要求，
包括学术期刊和专著的出版以及学会的成立等，都与现代兽医教育更近一步。中

兽医体系的传承是依靠家传或是师徒传承，结果就是每个老师可以教授的弟子有
限，从人才培养的量的方面，不如现代教育有优势。中兽医的理论和技术，是需
要长期学习和摸索的，不像现代兽医学科理论那么明确，所以从这个角度来说，

也阻碍了中兽医的传承。现代兽医因为秉承科技实证原则，所有学习的内容，都
可以直接学习了解，虽然各学科理论复杂，但是可操作性强，辅助诊疗工具多，
而且在知识的传播过程中，不需要太多的门槛，所以适宜一定数量的学生同时学
习。所以，在西兽医传入后，很快建立起现代教育体系的雏形，经过一段时间的

发展，兽医教育体系逐渐完善，向多层次人才培养发展。最终，兽医的传承方式
被现代兽医教育体系所替代。整个民国时期，兽医现代教育不断发展，在 1946
年成立了国立兽医学院，显示了政府对兽医发展的重视，也培养了许多高层次兽

医人才。为现代兽医教育体系奠定了坚实的基础。

第三节 兽医服务发展历程

一、兽医服务的内涵和属性研究

目前，对兽医服务的没有一个权威和正式的定义，《The Great Soviet
Encyclopedia》（1979 年）中对兽医服务定义为：全体兽医机构和组织开展的所

有的兽医相关措施。吴晗（2013 年）通过分析得出，兽医服务是指兽医专业人
员为保障或促进动物健康和动物源性食品安全而提供的技术服务。（翁崇鹏等，
2013 年）从挖掘内涵为切入点，按照服务实施主体将兽医服务划分为公共服务

和市场化服务：兽医公共服务是政府以加强基础设施建设以及发展兽医执法、教
育、科技等公共事业为基础，开展的强制免疫、监测、检疫及疫病控制等工作，

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