Page 219 - 计量检定技术分析与质量控制研究
P. 219
第五章 食品质量安全检验与监督管理
的进一步恶化。工商部门可以通过以下几种方式来督促食品生产经营者积极履行
紧急处置义务。
提高食品生产经营者保护公民合法权益的意识，加强思想教育，提高其思想
觉悟。
通过定期抽查，或集中培训等方式，加强食品生产经营履行紧急处置义务的
能力。
实施奖惩结合制度。对积极履行紧急处置义务的单位进行嘉奖或在适当的范
围内减轻其应负的法律责任。对消极履行紧急处置义务的单位，若经调查，确实
存在故意回避法律责任的行为，应加重对其处罚的力度。
205
