Page 231 - 农业经济管理理论及前沿性问题分析

第七章 农村经济管理前沿性问题分析

中国农产品物流信息化建设较落后，又鉴于中国农产品种类繁多，产量较大，
且每种农产品都有交货期限，超过一定的时间期限大部分农产品就不可食用，这
样一来就大大降低了农产品的价值，影响经济效益。此外，中国个体户经营者较
多且比较分散，不利于形成一定的产业规模，不利于物流信息等的共同享用。这

样就会导致种植商重复过量的种植、运输某种农产品，造成严重的堆积浪费现象，
阻碍农业经济的健康发展。再者种植商、农产品集团等相关企业可以通过农产品
物流信息来更好地了解市场需求，并且根据市场信息合理的互补的种植农产品。
由此看来，建设发展专业的物流信息平台十分迫切。

2. 从农产品物流角度推动农业经济发展的措施
农产品物流与农业经济之间有着密切的互动关系，农业经济是农产品物流发
展的基础，而农产品物流的进步又推动着农业经济的发展强大。故提出几点值得
思考的措施。

第一，加大资金投入，积极建设完善农产品物流的基础设施。同时加强相关
技术人员的培养，鼓励人们建设发展农产品物流行业。目前中国大部分运输的农
产品都是肉蛋奶、蔬菜、蔬果等生鲜食品，对于这些容易腐烂变质的生鲜制品要
进行合理的包装、保鲜以及存储，减少不必要的经济损失。而中国目前对于这些

易腐烂的生鲜食品的加工处理和冷冻保藏的技术很不成熟，在物流运输的过程中
很容易受到外界气温等因素的影响，物流效率大大降低，阻碍农产品物流的建设
发展。因此，根据中国的实际情况和需求，我们要加大资金投入，完善物流设备。
与此同时，加强专业人员的培养，鼓励物流行业的优秀人员研发新设备，为农产

品物流的发展提供知识保障，推动物流行业的发展。
第二，对于物流的每一个环节都要进行合理改善，最大程度地达到农产品的
增值价值。农产品物流是由加工处理、包装、运送、存储和配送等一系列环节组
成的，要想达到农产品最大程度的增值价值就不能仅仅完善某一个环节，仅仅加

强某一个环节的能力，而是要对所有组成环节都加以强化完善，这样才可以达到
利益最大化。通过对农产品物流较发达国家研究分析发现，其农产品值仅有不到
30% 来自运输，而其余百分之七十多的农产品值都来自加工处理、适度包装以及
合理贮存等环节。所以中国应该借鉴经验，最初从加工环节入手，把企业和种植

户、养殖户有机地联系在一起，运用产业化的结构方式，实现农产品生产、加工
和出售的一条龙服务。紧接着完善农产品运输环节，尽可能地减少一些不必要的

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