Page 356 - 糖尿病的控制到逆转

糖尿病的控制到逆转 Control and Reversal of Diabetes

阻止餐后血糖的急剧上升。
市上的月饼都是含有糖尿病人禁吃的蔗糖，即使为糖尿病人生产无糖月饼，但是
淀粉含量高、糊化程度也高，这些高升糖指数食品属于糖尿病人应该不吃或少吃的食

品，但是糖尿病人恰恰又非常想吃酥软香甜的食品，所以根据糖尿病人的生理病理
需求，为了减轻胰岛β细胞负荷，结合先进的加工工艺，配制了一款低升糖指数的月
饼，一方面解决糖的问题，因为糖尿病人的细胞本身是缺糖的，并且糖尿病人又非常
喜欢吃糖，月饼中加入了糖尿病人吃了血糖不急剧升高的土蜂蜜就解决了吃糖的问

题，另外要解决糊化程度，就不要普通麦面，要青稞、苦荞、黑麦面粉及具有降糖作
用的茯苓粉，再加含蛋白质较高的如核桃、花生、鸡蛋清、烟熏土猪瘦肉粒，禁用血
糖生成指数高的普通面粉，用菜籽油，禁用其他豆油、玉米油、花生油及猪油，这样
一款无蔗糖、含土蜂蜜蜂蜜、低脂、低淀粉、高蛋白月饼，一定是糖尿病人既喜欢又

有利于阻止餐后血糖升高的月饼，可以作为常态化的糖尿病人专用食品，不仅仅是中
秋节才吃，一年四季都可以想吃就吃，调整食欲口味，解决了糖尿病人的饮食问题。
养肝胰肾治糖疗法专用月饼不是普通的无糖月饼，而是一款升糖指数较普通无糖
月饼低得多的含糖月饼，该月饼的淀粉含量明显低于普通无糖月饼，蛋白质含量高于

普通无糖月饼，纯天然果糖含量明显高于普通无糖月饼，用养肝胰肾治糖疗法专用
菜籽油、土蜂蜜、土鸡蛋、土猪烟熏瘦肉及核桃、花生制作，有利于阻止餐后血糖的
上升。
糖尿病人喜欢吃甜食干香类食品，而市场上的普通无糖食品远远满足不了糖尿病

人口味需求，这也是导致糖尿病人不配合医生执行专用饮食方案的原因，为了满足糖
尿病人的生活口味需求，特研发配制这款养肝胰肾治糖疗法专用月饼，让糖尿病人尽
可能过上正常人的生活。

十三、养肝胰肾治糖专用养生酒

养肝胰肾专用养生酒，即脉通夷盛露淋酒，必须在医师指导下饮用。
（一）独特的酿酒环境
1、独特的地域环境

茅台镇位于东经105°、北纬27°，地域海拔高度420~550m，依山傍水，风景秀
丽，四面环山，一水中流，地处河谷地带，冬季暖和，夏季炎热，年平均湿度大、气
流相对波动性小，形成了一个相对封闭、有利于酿酒微生物生长的小环境。
2、独特纯天然气候

茅台镇周围的高山海拔在1000米以上，而茅台镇的海拔在400米左右，年平均气
温在18.5℃，年平均相对湿度为78%，年平均降雨量1088mm左右，由于茅台镇地处河

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