Page 126 - 新形势下农业经济管理优化

新形势下农业经济管理优化
Optimization of Agricultural Economic Management in the New Situation

一般不改变农产品本身的功能、性质和使用价值，只是保持和延续其使用价值。
农产品仓储是农业生产的延续，是农业再生产不可缺少的环节。农产品仓储和农
业生产一样创造社会价值。农产品由生产地向消费地转移，是依靠仓储活动来实

现的，农产品仓储在物流活动中依旧发挥着不可替代的作用。
以下介绍与农产品仓储活动相关的概念。
1.农产品仓储
农产品仓储是指通过仓库对农产品进行储存和保管的过程。农产品离开生产

过程，在流通过程中任何环节都需要停留。因农产品有产地集中、季节性强以及
易腐烂等特点，在农产品流通的各个环节都需要程度不同地对农产品进行仓储。
结合仓储的时间不同、要求不同，可以在产地仓储也可以在销地仓储。
2.农产品库存

库存指的是仓库中处于暂时停滞状态的物资。库存的位置，不是在生产基
地，也不是在加工车间，更不是在非仓库中的任何位置，而是在仓库中。与其他
大宗商品一样，大宗农产品库存的高低会对其现货价格和期货价格产生影响。一
般情况下，农产品库存低，农产品的价格较高；农产品库存高，农产品的价格

较低。
3.农产品储备
储备是一种有目的的储存物资的行为，也是对这种有目的的行动及其对象的
总称。农产品储备是出于政治、军事的需要或为了防止各类自然灾害，对农产品

进行有计划的战略性仓储。
4.农产品储存
农产品在没有进行生产加工、消费、运输等活动之前，或在这些活动结束之

后，总是要存放起来，即为储存。

二、农产品仓储管理的定义

农产品是关系国计民生的物资。农产品能否及时供应，其不仅关系到社会大
众的生活水平，还关系到市场的供给关系、物价涨跌，甚至还关系到农民及相关

行业人员收入高低的问题。农产品自身具备的时效性、季节性、易损性都会带来
很多负面的影响。为了解决农产品的供需矛盾、价格变动及损耗等问题，必须加
强农产品仓储管理。

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