Page 206 - 新形势下农业经济管理优化

新形势下农业经济管理优化
Optimization of Agricultural Economic Management in the New Situation

2.绿色食品
产品质量安全标准整体达到发达国家先进水平。市场定位于国内大、中城市
和国际市场，满足更高层次的消费；产品以初级农产品为基础、加工农产品为主

体；推行“两端监测、过程控制、质量认证、标志管理”的技术制度；采取质量
认证与证明商标管理相结合的方式：绿色食品认证以保护农业生态环境、增进消
费者健康为基本理念，不以营利为目的，收取一定费用保障事业发展，采取政府
推动与市场拉动相结合的发展机制。

3.有机食品
按照有机农业方式生产，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不
使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，而是遵循自然规
律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡；采用一系列可持续发展的农业技

术，维持持续稳定的农业生产过程；满足特定消费，主要服务于出口贸易和国内
中、高端消费市场；产品以初级和初加工农产品为主；按照国际惯例，采取市场
化运作。
（二）中国农产品质量安全认证发展现状

通过几年的不懈努力，中国农产品质量安全认证体系建设取得了重要进展。
作为农产品质量安全认证 3 种基本类型的无公害农产品、绿色食品和有机食品有
了一定的总量规模，呈现出快速、健康的发展势头。通过“三品”工作机构跟踪
监测和农业行政主管部门的监督抽查结果表明，合格率保持在较高水平，产品质

量稳定、安全可靠。
1.无公害农产品发展现状
2002 年 7 月，中华人民共和国农业部组建农产品质量安全中心，组织开
展无公害农产品认证。在各级农业部门的组织和推动下。无公害农产品步入了

规范、有序、快速发展的轨道。截至 2009 年，全国认证无公害农产品已达到
49000 个，认定无公害农产品产地已超过 51000 个；认证的种植业产地面积约
2
4467 hm ，占全国耕地面积的 35%左右。
2.绿色食品发展的现状

绿色食品工作于 1990 年启动，是中国的一项开创性事业。经过 20 年的不
断探索，走上了“质量认证与证明商标管理相结合”的发展道路，近几年保持了
快速健康发展，打造出了一个具有较高知名度和影响力的安全优质农产品精品品

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