Page 202 - 新形势下农业经济管理优化

新形势下农业经济管理优化
Optimization of Agricultural Economic Management in the New Situation

定，应当是满足一定条件的农民专业合作经济组织、行业协会等服务性组织。农
产品地理标志是国家重要的自然资源和人文资源，属于地域性资源公权，企业
和个人不能作为农产品地理标志登记保护申请人。具体可查看《农产品地理标

志管理办法》《农产品地理标志产品品质鉴定检测机构管理办法》《农产品地
理标志产品感官品质鉴评规范》《农产品地理标志产品品质鉴定抽样检测技术规
范》等。
③农产品地理标志商标。

国家知识产权局商标局为地理标志产品设立了专用标志，用以表明使用该专
用标志的产品的地理标志已经在国家知识产权局商标局核准注册。地理标志商标
注册申请人可以是自然人、法人等符合《商标法》规定的个人及有关单位，申请
程序按照《商标法》规定申请。具体可查看《中华人民共和国商标法》《中华人

民共和国商标法实施条例》《地理标志产品专用标志管理办法》等。
地理标志与地理标志商标有时融为一体，但也有明显不同，主要表现在：
构成要素方面，商标不得使用直接叙述商品产地、原料、功能、用途等文字及图
形，地理标志恰恰相反；功能方面，商标表示商品或服务来源于“人”，而地理

标志表明来源于“地”；权利性质方面，商标权是一种独占权，地理标志却不是
被某一生产经营者而独占，是属于特定地域范围内所有符合生产条件的生产经营
者；权利内容方面，商标可以许可也可以转让，地理标志不能转让，也不可以许
可特定区域之外的其他经营者使用。

（二）农产品体系认证
近年来，国际上对农产品质量安全要求从最终产品合格向种植养殖环节规
范、安全、可靠等转变，中国也随之推行了几种生产管理和控制体系及相应的体
系认证，其中 ISO9000 为食品认证标准，在生产环节主要推广 GAP 管理体系，

在加工环节推行 GMP 的食品安全和质量保证体系，严格执行卫生标准的 HACCP
体系等，合作社可根据自身情况申请相关的体系认证。
1.危害分析与关键控制点（HACCP）认证
（1）定义
危害分析与关键控制点（Hazard Analysis and Critical Control Point，简称

HACCP）体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系。HACCP 管理体系
是指企业经过危害分析找出关键控制点，制定科学合理的计划在食品生产过程中

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