Page 105 - 印象松溪与青黄瓷文化

第五章 青黄瓷的制瓷工艺

中国以瓷器著称于世，青瓷在整个中国陶瓷历史中的地位举足轻重，其烧制技术源
远流长。自商周时期原始青瓷到东汉以来的成熟青瓷，晋代的“缥瓷”。唐越窑的“秘
色瓷”，两宋时期的“五大名瓷”。再到后来的明清龙泉青瓷已有几千年的历史。在这漫
长的发展进程中，古人将青瓷的烧制技艺不断完善，逐步形成了从产品设计，到选料、
制坯、上釉，最后装窑烧制的制作流程，烧出的青瓷作品造型秀丽典雅，釉色温润如
玉，可谓工艺精湛，源远流长。

第一节 产品设计

在漫长的陶瓷艺术发展过程中，青瓷以其深厚的文化底蕴和独特的艺术形式，成为
中华文化发展的象征，体现了历代人文精神和美学品质。尤其是作为宋代“五大名窑”
之首的汝窑青瓷，其古朴大方，沉静典雅的造型设计代表了中国文化的气韵和品质，在
艺术上真正达到了“天人合一”的审美意趣。现以汝官窑瓷为例，从多个方面来阐释其
产品的设计来源。

一、几何元素在产品设计中的运用

作为实用与审美的综合产物，青瓷在产品设计上将功能效用、形式美感和造型风格
三种因素融合为一个造型整体。北宋汝官窑陶瓷造型最为突出和具有形式美规律的就是
造型各异的几何构造。最为常见的有圆形、椭圆形、方形。部分原因是由于中国人有天
圆地方这一说法，其次也可能是因为方圆造型最易于成型。但相对于方形，在日用器皿
设计上，更为多见的是圆形。古人崇尚圆形的因素有很多，首先圆能给人们以美的视觉
感受，其次，人类在自然界看到的有些物体如天空。太阳是圆的。这些都有猜测的成
分，但有一点能肯定的是。在日用器皿设计时圆形相对于其他形状更符合功用。
器皿需要由多种几何形元素组合而成，并且在不同的角度有不同的形状。如碗、
盘、钵。碟造型使用时以平面视角为主，有的造型使用时以立面视角为主，如瓶、壶
等。现藏故宫博物院的粉青纸馆瓶，就是一件成功地综合了圆方元素的立体视角作品。
此瓶造型圆润细长颈，宽肩微斜、斜腹内敛、无底足、器物立面图上半部分为长方
形造型，下半部分为倒梯形，重心在下，显得朴素沉稳。从细节上看，造型用小曲线与
短直线，变化丰富。颈部的长直线中融合细微曲线的成分长颈外撇，瓶体下部的曲线中
含有直线的成分。肩部短直线从中起到协调作用，两端曲线对比，整体造型既有变化又

统一、简练、沉稳。

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