Page 126 - 乡村振兴战略下农业产业经济发展研究

乡村振兴战略下农业产业经济发展研究
Research on the Economic Development of Agricultural Industry under the Strategy of Rural Revitalization

项目支持等方面对其提供帮助，特别是对于在推动农产品加工业与农业产业融合
发展、促进农业合作社等发展和促进农民增收上做出突出贡献的企业提供一定的
支持。
（四）进一步深化农产品加工企业与农户的利益联结机制

要进一步加大农产品加工企业与农户的融合程度，一是要规范订单农业的
签订手续，促进订单农业规范、稳定发展；二是鼓励股份制合作，鼓励农民以信
贷资金、土地、产品或劳动力形式入股，发展利益共享、风险共担的合作形式，
形成联系紧密合作关系，推动利益联结机制由松散向紧密方向发展。另外，由于

农产品生产环境而存在很多的不确定性，生产风险较高，很多加工企业不愿意将
生产纳入加工环节中去，因此要实现紧密的利益连接机制还需要企业勇于承担
社会责任和政府的正确引导共同促进农产品加工业与农户的利益联结机制向紧密
发展。

（五）优化农村基础教育和职业技能教育体系，提升农民自身素质
目前，移动互联网、大数据、云计算、物联网等新一代信息技术发展迅猛，
农村地区基于互联网的农产品加工产业模式创新是必然趋势，未来现代信息技术
也必将融入农产品种植、加工和销售等全产业链的每一环节。只有通过农民基础

教育水平和专业职业技能培训来提高农民知识水平，农民的创收能力才会不断增
强，农产品加工业对农民收入的提升作用才能更好的显现。要优化农业教育体系
离不开政府的支持，需要农民加大对农村教育投入，加大对农村地区教师的补贴，
吸引更多优秀教师来农村任教。

三、农产品加工业发展路径

（一）发展农产品加工业的意义
农产品加工业是指以农产品（包括农、林、牧、渔 4 大类）为原料进行直接

加工和再加工的工业。农产品加工业已经成为中国国民经济中发展速度最快、对
“三农”带动最大的支柱产业之一，对缩小城乡差距、增加农民收入、解决“三
农”问题做出了巨大贡献。当前，农产品加工行业发展到一定阶段，就出现了聚
集的情况，这大幅提升了农业工业化的水平，同时，这种大范围的农产品加工聚

集，可以提升中国农产品加工行业的竞争力，也可以充分发挥农产品的资源配置
作用，实现资源集约化的利用。发展农产品加工产业集聚，有助于构建新型农业

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