Page 117 - 印象松溪与青黄瓷文化

第五章 青黄瓷的制瓷工艺

二、晾干和修坯

青瓷的干燥一般采用自然干燥，不能日晒。如龙泉青瓷，晾干时间至少为 10 天，
温度保持在 25益左右。大型器物在晾干过程中如天气过于干燥还需喷雾，以保持一定的
湿度，防止开裂。
修还是将坯放在陶车上用修坯刀旋削到内外平整，并使胎体达到所需要的厚度。修
坯后进行挖足，即将器物底部挖成足。南宋有部分制作极为精细的碗、盘常挖足过肩
（碗、盘外壁与圈足相接处称为肩）。挖足过肩是指所挖圈足内的深度超过肩。

三、瓷坯装饰手法

瓷坯成型以后需要进行表面装饰，包括在坯体上刻画花纹、绘制图案、拓印、雕
刻、绘画等。

（一） 刻花

青瓷刻花是直接在陶瓷坯体上用刀刻出线条。施釉烧成后，纹样非常优雅。古代用
竹刀、铜刀或铁刀在半干的瓷坯上刻出线条或图案，几乎全部采用斜进入，只是斜的角
度不一，刻痕为内深外浅的斜坡状。窑工灵活掌握斜刀的角度，可使刻痕产生深浅、宽
窄不一的变化。施釉烧成后，由于刻痕使釉厚薄不一呈色浓淡不同，使花纹得以显现。
如果刻痕深、釉薄。则纹饰清楚；反之，则纹饰模糊不清。采用适当的刀法，图案
立体感强，呈现浅浮雕的效果。

（二） 划花
划花是用竹丝或铁针在半干的瓷坯上划出线条或花纹，也有用篦梳状器在坯体上划
出排状细线条。
如龙泉窑在五代时多采用划花装饰瓷器，到北宋早期时刻画并用。大约从北宋中晚

期开始，以刻花为主，多在刻花中填以篦纹。蓖纹是以 7~9 根竹丝排列成组，划以一组
组的短线。北宋中晚期时还流行一种刻花与篦点组合的纹饰。大约从南宋早中期开始，
饱点消失。元早期的刻画花继承了两宋之交的风格，莲荷、菊花、鱼等纹饰几乎与两宋
之交时期相同。元早期以后刻画花渐渐消失，多改用印花的装饰手法。
（三） 印花

印花是用刀在稍干的泥坯上雕刻成各种图案花纹，然后翻成陶印模。当压制好碗，
盘等坯体后，用此雕有花纹的印模，打印在坯体的内底或边缘上，印成各式各样的图
案。这种方法效率较高，制品烧成后花纹很清晰。
龙泉窑的印花始于五代、北宋。出现在有些盘，碟的内底、内壁、炉的外壁等处，
但量很少。南宋沿袭，量也不多。到了元中期，印花开始盛行，成为最普遍的装饰技

法。印花有阳文印花和阴文印花，两种印花又分别有粗线条印花和细线条印花之分，采

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