Page 264 - 中国传统文化与中医“天人合一”
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和物种,都是由25种化学元素构成的。生命体的形状大小和结构千差
万别,但它们都是由蛋白质、核酸(脱氧核糖核酸DNA、核糖核酸
RNA)、糖和脂类大分子构成。组成蛋白质的主要基本元素是碳、
氢、氧和氮。蛋白质的基本单位是氨基酸。生物体内的蛋白质通常由
20种氨基酸组成。蛋白质对核酸代谢的催化,新陈代谢的调节控制以
及高等动物的记忆、识别机能等起到重要的作用。没有蛋白质,就意
味着生命的终结。
任何一个典型的生物细胞,都是由各种化学元素构成。我们称之
为常量元素(也称宏量元素,即含量占人体总重量万分之一以上)和
中国传统文化与中医
微量元素(即含量占人体总重量万分之一以下)。
人类体内的常量元素有11种:氧(65%)、碳(18%)、氢
(10%)、氮(3%)、钙(1.5%)、磷(1%)、钾(0.35%)、硫
(0.25%)、钠(0.15%)、氯(0.15%)、镁(0.05%)。这11种元
素占人体总质量的99.95%。
常量元素构成有机体的必备元素,在有机体内所占比例较大,
“ 天人合一
其中碳、氢、氧和氮占人体总重的96%以上。除碳、氢、氧和氮主要
以有机物质形式存在外,其余各元素均为无机盐的矿物质存在,其中
钙、磷、钾、钠、硫、制氯和镁遍布人体各个部位,是人体组成和生
” 关系的研究
命活动的必需元素。
组成地球上生命的基础是蛋白质、脂肪、碳水化合物和核糖核酸
分子。这些分子由碳、氢、氧、氮、硫、磷常量元素提供。
钠、钾和氯离子的主要功能是调节体液的渗透压,达到电解质的
平衡和酸碱平衡,通过钠-钾泵,将钾离子、葡萄糖和氨基酸输入细
胞内部,维持核糖体最大活性,有效地合成蛋白质。钾离子还是稳定
细胞内酶结构的重要辅因子。同时,钠离子、钾离子还参与神经信息
的传递。
骨骼、牙齿和细胞壁形成时的必要成分是钙和氟(如磷灰石、碳
酸钙等)。在传送激素影响、触发肌肉收缩和神经信号、诱发血液凝
结和稳定蛋白质结构方面离不开钙离子。
促进体内糖代谢及保持呼吸酶的活性,需要镁离子。镁离子还参
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