Page 235 - 黑茶深加工与综合利用

» 第五章 黑茶的转型与提升

还应积极与之加强沟通和交流，展开联合营销，同时注重借鉴其他品牌茶的营销

模式制定恰当的营销方案。
4. 政府支持，推动区域协作
建立由地方政府主导、旅游产业牵头、茶叶协会和市场监管等各部门相互配
合的黑茶文旅发展体系。首先，在旅游上，要加大执法的力度和透明度。例如可

以采取公报的办法，积极利用媒体的力量把旅游中违法事件的处理进度及时公布。
其次，政府要在黑茶文化旅游景区发展上给予资金支持，同时规范资金的管理，
确保专款专用，并且积极引导和吸引民间资本的加入。最后，安化黑茶开展文化

旅游的区域协作可分为省内和省外两个层次：在省内，采取主题差异性战略，发
展各地区各自优势项目，增强各景区、景点间的互补性，避免景区重复建设和形
式单一雷同，通过对黑茶品牌的策划，加强并维护“中国黑茶之乡”的形象地位；
在省外，加强与周边如武陵山片区内的各类茶文化旅游区之间的合作，开辟特色

创新的旅游路线，同时积极推进各级管理部门的协调，黑茶生产企业之间也要加
强交流与合作，从而联动发展，实现优势互补，最终形成安化黑茶特有的文化和
旅游区域合作网络系统。

5. 引进和培养茶业推广人才
茶文化旅游是带有文化特征的旅游项目，给游客带来的体验往往是精神层面
的，它的质量高低与否不仅取决于基础服务设施、景点、景观等客观条件，更多

地取决于从事旅游的专业人员精心的讲解、引导和服务，对旅游服务人员的文化
素养、专业及服务技能有着更高的要求。因此安化黑茶文化旅游要想实现健康快
速发展，需要建立一支高素质的旅游人才队伍，注重黑茶历史，宣传黑茶文化。

具体可以从如下几个方面实施：加强从业人员的在职培训；和设立旅游专业的大
专院校建立输出培养关系；和研究黑茶的农业大学及专家学者们开展教学研合作，
以此来培养黑茶文旅相关的专门人才及茶产业研究人员；采用优惠的政策和鼓励
机制，直接从其他优良渠道引进高层的旅游管理人才和文化营销人才等。

6. 采取社区参与机制，保护茶文化
安化黑茶文化旅游市场需求强烈，但和除了茶农之外的其他本地居民的互动
很少，使得本地居民很少获得实质的利益，因而很少有本地居民会关注茶文化旅

游是否发展得好，甚至有些景区还引起本地居民的反感，社区内人员的不配合必
然会影响黑茶文旅产业的进一步融合发展。为此应该制定社区参与机制，引导安

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