Page 123 - 乡村振兴战略下的乡村旅游发展研究
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第四章 新媒体视域下乡村旅游建设实例探究
(四)注重纯真意,开创新生活——解决游客复游问题
1. 真正的乡村生活
袁家村从本质上不同于现代城市溢出的旅游业态和形式,也没有主动地迎合
着游客心目中的那种田园场景,而是以一种淳朴的方式展示着真正的乡村,是一
种高冷和理智呈现着最真实的传统乡村,满足游客对回归乡村生活的渴望。
袁家村刚开始开发旅游时,完全是地地道道的关中自然村,没有什么旅游资
源,没有旅游专业人才,在旅游经验方面也可谓一穷二白。但袁家村开发旅游时
紧扣一个立足点就是因地制宜,初心就是回归关中生活本来的样子。
袁家村街道上做经营的工作人员基本上都是本地地地道道的农民,商业街的
长度、宽度、建筑的高度、建筑材料的用材、村口景观的营造都是按照以前真实
的商业街的场景恢复的,街道里的老作坊、售卖的小吃、穿着的服饰、摆放的老
物件比如石磨盘、纺车、架子车、扁担等等都是他们日常生活里的东西,甚至与
游客交谈也说的是地地道道的陕西关中话,游客在村里徜徉、漫步、打盹、闲聊、
品尝美食、围坐、打牌等等活动,体验的全是原汁原味的关中农民几千年来的生
活方式和民俗文化,完全是将传统村落那种邻里无间的生活场景进行了复制、复
原和再造。这种真实感是其他旅游项目无法比拟的,袁家村的旅游之所以成功就
是专注于做这些。
传统的中国关中平原千百年来滋养着自给自足的农耕文明,而在袁家村这片
仅有几百亩的土地上,沃然生长着一个以打造关中印象体验地为主题的乡村休闲
村落,用关中民俗文化讲述在新时代下的赓续着乡土中国血脉的传奇共富故事,
也诠释着新时代关中人民自立自强,不断创新的奋斗精神。
2. 真正的乡村美食
在袁家村每家小吃店门口都有类似这样的一块承诺牌,“不添加任何化学原
料,如做不到以上,甘愿后辈远离仕途坠入乞门”“如果羊血掺假,甘愿祸及子
孙”“我发誓如做不到以下几点,后辈沿街乞讨”,这是袁家村的农民用最朴实
的话,讲出的最诚挚的诺言,这样增强了对商户的道德约束,确保了食物的真材
实料,原料正宗地道,也消除了顾客对于食品安全的担心。
袁家村通过地产地销保证食材的纯天然。对于调味品、酸奶、油、面粉等关
键食材,袁家村建立了自营的作坊合作社,统一供货和调配,各商铺不得私自外
采,否则一旦发现就会被取消经营资格。其余特色食材,由各家店主自行向附近
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