Page 226 - 税制改革与税收发展研究

税制改革与税收发展研究
Research on Tax System Reform and Tax Development

果。本书从化妆品护肤品、休闲食品、服装家居、家用电器中选取了四大类进行

分析。
（一）美容护肤
2018年，电商成为中国最大的化妆品护肤品流通渠道（27.4%），其次是超
市（24.5%）、日化专卖店（18.3%）和百货公司（18.1%）。2003年至2018年15

年来，化工日内交易发展强劲，占比从2003年的9.5%上升到2018年的18.3%，从
边缘渠道发展成为主力渠道之一。电商渠道迎头赶上：借助用户红利，化妆品行
业线上渗透率从2009年的不足1%提升至2018年的27.4%，而百货、商超等传统渠

道的占比正在下降。此外，据国家统计局数据，2019年1-10月，社会消费品中化
妆品零售总额2382亿元，年均增长12.1%。
化妆品行业的利润也很高：根据2019年中国美容行业研究报告，化妆品企
业的毛利率在60%以上，知名网络品牌的毛利率为60%~80%，电子商务、零售

商和分销商的毛利率也保持在20%至40%。高利润率和回购率让化妆品成为直播
电商的热门品类。智谷数据显示，2019年双十一预售首日（2019年10月20日）
前夕，李佳琦和薇娅直播美妆产品占比分别为82.06%和45.61%。两位主持人在

去年直播节目的选择上也呈现出相似的趋势：最大的品类是化妆品，分别占25%
和36%。
据天猫百雀羚数据显示，2019年双十一10分钟内，宣布销售额破亿；13分钟

内，完美日记也破亿，截至1:00，单日销售额破亿的品牌有84个，天猫双11彩妆
品牌11个，日化品牌4个。
（二）零食

调查数据显示，2018年中国休闲食品市场规模为3441亿元，同比增长4.1%。
对比2018年中美包装食品消费结构，休闲零食在中国的占比仅为19.2%，远低
于美国30.6%的水平。大有可为预计2023年中国休闲食品市场规模将达到4415
亿元，年增长率为5.1%。2018年食品行业电子商务收入621亿元，同比增长

23.4%，电子商务扩张速度达到11%，比2011年提高10.4个百分点。随着电子商务
红利下降，增长也放缓。统计显示，主要销售渠道仍是超市，占比60%，其次是
连锁店，占比超过20%，电商销售占比逐年上升。线上渠道效率更高，可以满足

库存、计划采购和非紧急随机需求。线下更能满足消费者“吃”的即刻需求，但
可以在传统超市、购物中心的主导下，演变成销售效率更快、数字化程度更高的

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