Page 154 - 食品包装安全与质量检测研究
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第六章 食品用塑料包装制品中有害有机物的检测方法研究
件下不同溶剂对同一试样中 DEHA 的相对提取率的影响，如图 6-6。结果表明，
由于 DEHA 本身无极性和萃取剂的性质，正己烷和异辛烷这些极性很小的溶剂
较异丙醇和二氯甲烷的提取效果好。正己烷的提取效果最好，达 145.12mg/g；异
辛烷的提取效果次之为 134.00mg/g；异丙醇的提取效果较差为 79.48mg/g；二氯
甲烷为 100.08mg/g。
图 6-6 不同溶剂对 DEHA 相对提取率的影响
二氯甲烷能快速地 PVC 溶胀。因此将二氯甲烷作为辅助萃取剂，与正己
烷、异辛烷等 DEHA 的良溶剂（主萃取剂）混合提取 DEHA。
以二氯甲烷为辅助萃取剂与其他 3 种溶剂按不同体积比混合来提取 DEHA
的效果均比单一溶剂好。当异丙醇/二氯甲烷体积比 2∶1 时相对提取率达
210.23mg/g，是单独使用异丙醇时的 3 倍左右。这是由于二氯甲烷进入 PVC 等
高聚物后破坏了高分子的二级结构，增加了 PVC 等分子的活动能力，使被提取
的小分子容易迁移到材料表面；另外，溶胀还使主萃取剂更好地渗透到 PVC 等
材料的内部，加大了主萃取剂与目标物质的交换面积，从而迁移速度加快。因
此综合考虑实验条件、成本及提取效率，采用二氯甲烷作为辅助萃取剂（溶胀
剂），正己烷为主萃取剂。
（四）正己烷 / 二氯甲烷最佳体积比的选择
以正己烷/二氯甲烷的混合溶剂作萃取剂，考察二者按不同比例混合（体积
比）对同一样品中 DEHA 相对提取率的影响。在所选范围内，随着正己烷/二氯
甲烷比的增加，相对提取率的变化情况如图 6-7 所示。当正己烷/二氯甲烷体积
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