Page 230 - 餐桌上的生物学密码
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餐桌上的生物学密码
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第二节 八珍玉食 青岛梭子蟹
任务二 说文解字：“蟹”
思考：“蟹”，最早见于秦朝小篆中，在六书中属
于形声字。基本含义为“螃蟹”节肢动物，水陆两栖。
任务三 螃蟹谜语大比拼
思考：1. 圆圆的身体，硬硬的壳，两只眼睛小嘴巴
吐泡泡，八条细长腿从不走直线，两把大剪刀不会裁衣服!
2. 八只脚抬一面鼓，两把剪刀鼓前舞，不走直线不裁衣，嘴里常把泡沫吐 !
任务四 螃蟹诗词大比拼
螃蟹咏
（清） 曹雪芹
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节，桂排清风菊带霜。
咏螃蟹
（宋）朱贞白
蝉眼龟形胛似蛛，未尝正面向人趋。
如今钉在盘筵上，得似江湖乱走无。
尝蟹
（明）黄淮
故园霜落暮秋时，酒绿橙黄蟹正宜。
此今日持整仍大嚼，不堪回首起遐思。
任务五 螃蟹“雌九雄十”之观察应用
①母蟹，蟹肚呈椭圆形；②公蟹，蟹肚呈三角形；
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