Page 79 - 粥疗篇

第一章

内
42. 三宝粉粥防治前列腺癌
科
材料：红薯粉 50 克，葛根粉 30 克，大豆粉 20 克。
做法：先将三粉用温水搅拌成稠粥，再放入加热的热水中，

边放边搅拌，至粥熟，每日食 1 次。
功效：防治前列腺癌食疗药膳。

43. 莲子山药粥恢复神疲乏力
材料：山药、莲子各 10 克，大米 50 克。
做法：山药、莲子加水适量煎煮至烂熟时加大米煮粥，早晚

食用。
功效：益气健脾、和胃补虚，适用于甲流感染者恢复期神疲
乏力、纳差倦怠等症。

44. 山药茯苓粥提振食欲

材料：鲜山药100克，茯苓（研细末）6克，粳米或小米30~60克。
做法：山药洗净去皮切块，与米煮稀粥，加入茯苓粉拌匀，
一次食用，早晚食用。
功效：益气补虚、健脾和胃，适用于甲流感染者恢复期食欲
不佳、神疲倦怠、伴有便溏等症。

45. 降脂降压粥

材料：菊花 30 克，决明子 30 克，糯米 50 克。
做法：决明子微火炒捣碎与菊花、糯米共煮粥食用。
功效：可降血脂、血压和习惯性便秘，有良好作用。

46. 补肝养肾软坚散结粥

材料：花生 15 克，山药 20 克，红枣 15 克，莲子 15 克，薏
仁米 100 克。
做法：均洗净熬粥喝，每日一剂。
功效：补肝养肾，益气健脾，软坚散结，主囊肿、结节等症。

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