Page 175 - 现代包装设计理论与实践研究

第四章 包装设计的策略与理念

设计，要强调“秀色可餐”的设计意蕴。色彩与风味之间具有一定的关系，明度、
纯度越高的色彩，更能展现食品的高贵品质。如某国外品牌葡萄酒包装设计中，
设计师选择文化融合这一切入口，将原产地文化与中国文化相结合，在包装设计

上选择浓郁的“中国红”，鲜明的色彩，配合酒瓶红白波点外包装图案，让整个
包装内外呼应。同样，色彩与人的情感紧密相连，在包装创意设计中，对色彩的
选择要恰当、合理。某咖啡包装设计中，将咖啡杯的外形轮廓印在包装上，咖啡
杯图形内搭配不同的色彩，对应不同口味的咖啡。再如，在某茶饮包装设计中，

茶杯的背景色选择黑色，标志选择白色。黑色背景，增添了茶饮包装的品质感，
也烘托出白色标识的闪耀、夺目。
2. 运用色彩来传达低调奢华之美

色彩在设计师的眼里，绝不仅仅是单一的色彩。食品包装创意设计，对色彩
的精准运用，更能凸显非凡的包装创意。一些优秀的设计师，越来越倾向于大色
块、小色种方案。在包装用色上，减少色种的数量，加大大色块的运用，彰显色
彩的纯粹美。针对食品包装用色，除了选择鲜活、直观、趣味的用色方案外，设
计师要敢于打破色彩思维，从色彩中挖掘艺术内涵，来彰显色彩的意象审美。一

般而言，成功的食品包装设计，离不开色彩的鼎力支撑。食品包装，在用色上，
往往追求明度、纯度的高调色彩，对于低调、沉淀的金银色、深色，很多设计师
不予重视。随着食品包装创意设计的不断创新，一些设计师将目光聚焦专色，利

用专色来提升食品包装的档次，给消费者带来品质感、历史感。如在一些烟、茶
等包装设计中，与快消品用色截然不同，这类包装用色，对大色块的运用较多，
且强调专色，让包装显得精美、高贵，体现出低调奢华的外在之美。可见，设计
师在对食品包装设计中，用色要打破常规，要敢于尝试不同用色方案，挖掘色彩
的艺术韵味，为包装设计增添艺术气息。

（三）基于文字的包装创意设计
文字在食品包装设计中，功能有两点。一是体现对食品的解释、说明；二是
体现对食品的宣传、推介。说明性文字，多是基于食品本身的使用方法，包括食

品的原材料、保存方法、使用注意事项等进行说明。推介性文字，主要体现在食
品的品牌、商标、广告语等。对于说明性文字，在设计编排上，多强调识别性。
对于推介性文字，则强调文字设计的艺术性、吸引力和感染力。设计师在面对不
同功能的文字时，要结合文字的实际作用，选择恰当、合理的文字创意设计手法。

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