Page 32 - 农业经济的组织和发展

Organization and Development of Agricultural Economy
农业经济的组织和发展

屈”。《荀子》还说：“污池渊沼川泽，谨其时禁，放鱼鳖优多而百姓有余用也；
斩伐养长不失其时，故山林不童（光秃）而百姓有余材也。”中国古代对耕地的
保护也倍受国外学者称道。德国科学家、近代农业化学的奠基人李比希（Justus
Von Liebig，1803—1873）在《化学在农业和生物学上的应用》一书中说：“中

国长远地保持着土壤肥力，借以适应人口增长而不断提高其产量，创造了无与伦
比的农业讲作法。”李比希说出了中国传统农业中最精华的部分，即一整套用地
与养地相结合的技术措施。中国种植绿肥作物“养田”的历史已有 2000 多年，
施肥的历史更可追溯到甲骨文时代。在推进农业现代化过程中，如何使耕地长久

不衰，仍然是当今世界各国面临的课题。
3. 提倡集约耕作与多种经营
一般认为，中国精耕细作农业形成于战国时代，那时候封建小农经济的确立，
调动了农民的生产积极性，在自家耕种的土地上精心种植管理，以期获得较好的

收成。战国《吕氏春秋》中甚至提出“五耕五褥，必审以尽”的要求。此外还采
取轮作复种、间作套种等办法，实现“一岁再获”。汉代推行“宿麦”（即冬小
麦），粟麦轮作复种、两年三熟的种植制度一直延续至今。到唐宋时期，南方地
区人口骤增，稻麦轮作、水稻一年两熟都出现了，虽然传统农业社会是贫穷的，

但它对土地的利用效率是很高的。中国农业经济还具有多种经营传统：一是耕织
结合，农副并重；二是农桑并举，农牧结合；三是多熟种植，早晚搭配。这与自
给自足的小农经济是相一致的。

四、中国近代农业经济管理

中国虽然是农业起源最早的国家之一，并且在以后有了相当可观的发展，但
在近 200 多年来，特别是鸦片战争以来，由于帝国主义、封建主义和官僚资本主
义的压迫与剥削，中国农业和其他各项事业一样，遭到了严重的摧残，农业经济
发展被西方国家甩在后面。与此同时，资本主义国家的一些先进农业科学技术、

优良品种及经营方法也通过多种渠道传入中国。
（一）半殖民地半封建社会生产关系对农业发展的桎梏
1. 封建统治阶级的剥削

近代中国沦为半殖民地半封建社会，封建统治者对农民的剥削没有丝毫削弱。
租佃农户缴纳地租以后所剩无几，只能靠降低生活消费勉强维持简单再生产。自

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