Page 34 - 农业经济的组织和发展

Organization and Development of Agricultural Economy
农业经济的组织和发展

年天津《益世报》报道，当时在天津附近出现了一家“批租荒地 5 万亩，概从西
法，以机器从事”的新式农场。以后，各地购进和试用西方新式农机具的情况时
见报端。不过，真正在当时的农业生产上起作用的还是抽水排灌一类机具，如浙
江镇海有人集资 3 万元，设立了“灌田公司”，购买了大小各式抽水机 10 余台，

分设乡邑各处，抽水灌田，一度降服旱魔，百姓称快。1904 年，德国一些化肥
公司开始在中国出售化肥，当时称为肥田粉，主要是硫酸铵类化肥。自此，化肥
逐渐引进中国，逐渐为农民认识和接受。
中国近代引进农作物良种以美棉为最早，对中国农业生产的影响也最大。此

外还从国外引进了不少麦、稻、花生、马铃薯、烟草等作物的新品种，经过中国
的选育改良，多数都表现出良好的栽培适应性和丰产性，对于改变中国原有作物
的品种构成，改进传统耕作技术，都起了一定的推进作用。对外国禽畜良种的引
进，始自 20 世纪初。1904 年，陕西高宪祖等集资 20 万元，设立“牧羊公社”，

购入瑞士良种绵羊，改良当地绵羊品种；1917 年，留美学生虞振庸将一批荷兰
奶牛运往北京，创办了北京模范奶牛场；1918 年，广东岭南大学引进约克、盘
克等良种猪；1924 年，留美学生陈宰均在青岛建立新型猪场、鸡场，引入巴克
夏猪和来航鸡等。这些禽畜良种经过与中国本地品种杂交，培育出一批适合中
国饲养的新品种，并以科学方法繁育推广，为中国的畜牧业改良做出了积极的

贡献。
2. 创办农业教育科研机构
中国开始创办近代农业教育科研机构，可以追溯到 19 世纪末，如 1896 年成

立的杭州蚕学馆和 1898 年成立的上海育蚕试验场等。1903 年，清朝政府制定“癸
卯学制”，规定农业教育的学制分为四级，即大学农科、高等农业学堂、中等农
业学堂、初等农业学堂等。
晚清时期开展的农业教育科研事业，起步艰难，当时国内没有通晓近代农业

科技的专门人才，主要依靠聘请外国专家充当农业学堂的教习和农业科研机构的
技师。晚清时期中国出现了公派农科留学生。到 1911 年，中国在国外学习农科
的留学生大约有 300 人，其中在日本有 200 余人，在美国有 50 余人。
辛亥革命以后，中国的农业教育科研事业得到比较快的发展，先后成立了

一批高等农业院校和农业科研试验场。1912 年民国政府颁布新学制，农科大学
改组为农业专门学校。学校分为国立、公立、私立等几类。到 1927 年北伐结

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