Page 43 - 云南山茶栽培生产技术
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第一章 云南山茶的栽培历史
马瑞糖苷配基（maragenin）Ⅱ等三萜类成分。又含路边青鞣质（gemin）D 长
梗马兜铃素（Peduncula － gin），新唢呐草素（tellimagrandin），山茶鞣质
（camelliin）A 及 B 等鞣质以及 a- 菠菜甾醇（a-spinasterol），β- 谷甾醇 -D- 葡
萄糖甙（β-sitosteryl-D-glucoside），豆甾醇-D-葡萄糖甙（stigmasteryl-D-glucoside），
豆甾 -7- 烯 -3β- 醇（stigmast-7-en-3β-ol）。近又分得山茶皂苷（camellidin）Ⅰ、
Ⅱ。还含可可豆碱（theobromine）。
在医学上，山茶的花应用极为广泛。春分至谷雨为采收期。一般在含苞待放
时采摘，晒干或烘干，用纸包封，置干燥通风处。功能主治为：凉血，止血，散
瘀，消肿。治吐血，衄血，血崩，肠风，血痢，血淋，跌扑损伤，烫伤。
《本经逢原》：山茶，吐血、衄血、下血为要药。生用能破宿生新，入童便
炒黑则能止血。
《本草纲目》：汤火伤灼，研末麻油调涂。
《医林纂要》：补肝缓肝，破血去热。
《百草镜》：凉血、破血、止血。消痈肿跌扑，断久痢、肠风下血，崩带血
淋，鼻衄吐血；外敷灸疮。
《本草再新》：治血分，理肠风，清肝火，润肺养阴。
单瓣和半重瓣品种能结实，种子可作播种材料，还可榨油，油质极好，是一
种营养价值很高的食用油。在云南西部腾冲县的云华公社，有大片古老的野生山
茶花，当地群众称“红花油茶”，是云南山茶的原始类型，为当地主要的木本油
料植物。茶油除供食用外，还可入药作补益剂，有治愈身体虚弱症的效果。茶油
为半透明茶褐色，冬季可凝结成乳白色颗粒状结晶，红花油茶寿命长，油质好，
病虫害少，已成为云南高海拔地区推广的木本油料植物之一。
随着社会主义建设事业的发展，广大人民群众生活水平的提高，城市绿化、
美化都要求更多既有观赏价值又有经济收益的园林植物。在现有栽培及野生的云
南山茶中，有不少品种不但花形好，结果也很多，具有极高的观赏价值，又有很
大的经济收益，是园林结合生产的优良树种。
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