Page 131 - 印象松溪与青黄瓷文化

第六章 珠光青瓷总述

向上摞放。叠烧法有两种：一种是泥钉垫隔叠烧法，如松溪松溪窑、浦城碗窑背窑、金
华厚大窑，在 M 形匣钵上常常放置二至三个坯件，器物间以泥钉垫隔，“一匣二器或
一匣多器”如此反复，匣钵一直向上摞放。匣体装烧法在窑床第一层的匣钵通常是半
埋：土中且是空置的，目的是在有斜度的床面上取平并固定，以便其上平稳叠放带坯件
的甩钵。另一种是刮和叠烧法。先将器物内底刮釉一圈。
装窑时将器物坯件直接放于垫柱之上，然后将坯件一向上摞放，此法基本是裸烧；
也有的将刮釉好的器物坯件摞入桶形匣体，一匣数件入窑装烧，此法以南平茶洋窑、浙
江苍山窑多见。龙窑装烧量巨大，一般 60 多米长龙窑一次装烧可达 2 万件。
烧窑是最为关键的环节，历经十多道工序，数百人劳作，因烧窑不好，则前功尽

弃。烧窑需要 6~8 天时间，通常由前及后分段点火，之后及时添柴，及时观察，控制火
焰，不时钩出火照查看火候直至烧成。烧窑火候是最难控制的，烧窑时窑工们往往要择
好日子，烧香拜窑神。在周宁县破窑就有着“九十九窑上百香”。唯恐落下哪一窑烧不
成的传说。关于“皇帝嘴乞丐身”的故事，在窑址也多有盛传。“皇帝嘴乞丐身”者为
罗隐，传说他本有帝王之份，但因其母喜不自禁，违反天条，触怒玉帝，被“脱胎换
骨”，仅保全一口利嘴。所以很多窑址村落，只要罗隐来窑乞讨，窑人未予善待，罗隐
便出口成该而致“窑倒”。罗隐在历史上确有其人，生于公元 833 年，自幼才学出众，

为人正直“狂安”。诗文常具讽刺意味，不为上流接受，屡试不第。后因长年漂泊乡里，
了解民间疾苦，为百姓解难，深受群众爱戴。罗隐生年与珠光青瓷烧造并不在同一时
代。所谓“窑倒”也有多种原因，其中瓷土、林木不断开采，砍伐而致资源匮乏是重要
原因之一。也正因如此，“越是往后的窑，越往山里去”。

第四节 珠光青瓷与松溪青黄瓷

一、珠光青瓷

珠光青瓷在国内少有发现已是众所周知。2001 年同安宾馆西侧北镇巷建筑工地在
挖地基时，笔者采集到几片珠光青瓷碗片，跟汀溪窑址出土的完全一致，据说这里曾是
宋代进士的宅地；在南安博物馆存有一个珠光青瓷碗，据介绍是因工地开发出土一批陶
瓮，其中一个口部仰面盖着这个碗，此碗为南安窑产品无疑。除此而外，目前再未发现
珠光青瓷的踪影。
然而，我们将目光往海边转移则时有发现古代珠光青瓷碎片，厦门翔安澳头古渡
口、厦门岛五通码头、泉州晋江安海建筑工地（底部为海滩淤积）等均有一定数量的出
现。这些珠光青瓷碎片，应为当时通过各海岸码头转往外销港口时所遗留的遗迹。

珠光青瓷在日本、菲律宾等东南亚国家和地区均有出土，尤其是日本镰仓海岸、唐
津山麓遗址和太宰府附近、福冈湾底以及福山草户庄等地的镰仓时代遗址等都有大量出

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