Page 127 - 印象松溪与青黄瓷文化

第六章 珠光青瓷总述

以至整个世风的朴素、清廉。《爱莲说》正是在这一时代创作出的名篇，莲花洁白鲜艳，
“出淤泥而不染。湄清涟而不妖，中通外直，不整不枝”，光明磊落，充分表达了文人不
与世俗同流合污的圣洁品格。大量莲化纹被引人珠光青瓷创作，“莲与廉同音，莲与廉
同心”，可谓相辅相成，相得益彰。

第三节 珠光青瓷工艺特征

经过东汉以后千年成熟陶瓷烧造的积淀，至宋代，在瓷土选料。制坯、施釉、装饰
工艺等诸多方面都大有改进，分工更加明细。制瓷工序大体上分为：取土、粉碎、淘
洗、陈腐、练泥、拉坯、修坯、装饰、施釉、装窑、烧窑、出窑等十几道，每道工序都
有固定的模式和专业的工匠，制瓷业社会化程度越来越高。窑场规模空前，一处窑场往
往不只一座窑。而是数座、数十座都有。
珠光青瓷不同于官富，也不同于一般的民窑。官窑由朝廷直接控制，讲求奢华。不
计代价。烧成的瓷器只能用于皇室。珠光青瓷作为外销瓷，既要考虑减少成本以求“价

廉”，又要考虑受人喜欢达以“物美”。
买者翘首以盼，造者急于求成。珠光青瓷外销靠的是薄利多销，因销量大面带来利
润，因产量大而熟中生巧、快中出美，珠光青瓷成为这一时期最受欢迎的中国陶瓷。珠
光青瓷虽不具官窑贡瓷的性质，却以光亮透明的釉色美和洒脱奔放的纹饰美，赢得了世
人的喜爱；它自成一系———同安窑系，与宋代定窑系、耀州窑系一起衬托了宋代陶瓷刻
画花装饰之美，在中国瓷史上留下了灿烂的一页。

一、珠光青瓷胎釉

从各地情况来看，浙江龙泉窑胎质最好，福建松溪。霞浦下楼，同安汀溪。南安罗
东一带大部分的胎质要好于其他地区，越是靠向山区、靠向内陆的地区越是好于最沿海
的地区。最沿海地区的瓷胎往往含有砂质（罗宛井窑例外）。甚至是半陶半瓷的性质。
如晋江磁灶窑、漳浦赤土窑、连江浦口窑、厦口磁窑等。珠光青瓷胎相对于青白

瓷，铝含量不很高，如同样是汀溪窑产品。其珠光青瓷胎 ALO，含量为 16.45%，而青
白瓷胎 ALO，含量为 21.25%。珠光青瓷耐火度不及青白瓷高，高温下容易变形，所以
在窑址遗迹中，经常看到有整捆黏连在一起的珠光青瓷碗。也由于珠光青瓷用料不是最
好，胎质较粗，可塑性不很强，所以胎体相对青白瓷做的要厚重些。珠光青瓷胎色多为
灰白，灰的程度有深有浅，深者近黑，但不会纯黑；浅者近白，但不会纯白。闽北地区
及龙泉瓷窑的部分胎为灰白、灰、灰黑胎兼有，闽南瓷窑的胎基本为灰白胎。
在施釉工艺方面，主要是面釉。商釉是用手抓器足倒立斜捕入釉浆中浸湿即提起的

过程，一次性、速度快、效率高。但因此常常蘸釉不及底，底足露胎无釉，足墙常留有
手抓痕。大多数珠光青瓷窑的釉料比较纯净，釉料中主要以氧化钙为助熔剂，在正常气

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