Page 124 - 食品包装安全与质量检测研究

第五章 责任伦理视域下的食品包装安全与质量

其一，责任伦理是人的社会属性的本质要求。责任是一个涵盖道德责任的价
值目标、信念理想、存在形式、践履行为、实现方式、现实功能以及情感体验等
诸多内容的总称。人的责任本质上是一种关系范畴，体现的是人与自身、人与他

人、人与集体、人与社会、人与自然之间的相互依存关系，既是个人的生存手段
和社会发展的必要条件，又是维系人与人、个人与集体、个人与社会之间关系的
最基本的纽带。人的自身全面发展同社会发展具有内在的统一性。一方面，人的
自由全面发展是社会发展的核心。社会发展从根本上讲就是围绕人的全面发展这

一核心，不断满足人们的物质生活、精神生活、社会生活、政治生活等方面的需
求，促进人的能力和个性的自由发展，一切价值归根结底都是为体现人的价值、
为满足人的价值这一最高的需要和最高的境界服务。另一方面，人的全面发展以
社会的全面发展为条件。人不仅是自然存在，更是社会存在，个体的生存和发展

离不开他人和社会，只有社会全面发展了，个体才能获得真正的自由与发展。马
克思、恩格斯指出：“人的本质不是单个人所固有的抽象物。在其现实性上，它
是一切社会关系的总和。”社会历史及他人的存在发展为个人的生存发展提供了
必要的条件和空间，处于社会中的人的道德责任是社会对个人义务的规定，人要

实现自身的全面发展，就要明确自己的家庭责任、职业责任、社会责任等各方面
的义务，也就是说，实现人的全面发展的过程，也是个体不断履行责任的过程，
个人只有把自己的自然生命和实践活动纳入社会总体与他人的生存发展中，才可
获得充分发展的条件。

其二，责任伦理是和谐社会建设的内在诉求。社会主义和谐社会不仅是一个
凸显公民价值与权利的民主社会，更应该是一个倡导公民参与意识、责任意识
的社会。构建和谐社会之所以强烈吁求公民责任伦理精神的培育，是因为：一
方面，发展社会主义市场经济迫切要求加强责任伦理建设。市场经济既是法治经

济，也是道德经济，更是信用经济。市场经济中责、权、利的内在统一包含着对
公民责任伦理的要求，客观需要公民主体在竞争中以履行责任作为获取利益的前
提，公民只有自觉遵守诚实守信的基本道德准则，认同和遵循公平与效率、竞争
与合作、平等与诚信统一的市场经济通行规则，才能在促进经济秩序良性运转的

基础上，实现公民应得的利益与承担的个人义务、追求正当权利和维护社会正义
的统一。反之，如果公民缺乏足够的责任意识，不承担应有的职责，也就难以享
有相应的权利。另一方面，建设社会主义政治文明和精神文明客观要求提高公民

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