Page 203 - 餐桌上的生物学密码

第二部分 跨学科实践活动专题

第二节 朴实无华 平度大花生

一、主题概述

了解花生种子的结构，探究花生果实（种子）大小的变异及果实发育过程中
体积的变化；测定花生种子的成分、能量及平度大花生种植技术，培养科学探究
精神，服务乡村振兴。

二、活动目标

查阅文献，搜寻有关花生的文化，了解花生的相关知识和、历史及其食用价
值、药用价值；认识花生结构、生长、类别与养殖；制作与花生有关的菜肴；探

究花生果实（种子）大小的变异及果实发育过程中体积的变化，测定花生种子的
成分、能量。

三、活动准备

查找花生图文资料；制作与花生有关的菜肴的原料等。

四、活动流程图

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