Page 85 - 质量检测与计量检测技术研究

第二章 塑料包装检测 ■

5. 发泡剂
发泡剂在塑料材料生产过程中的主要作用是降低塑料的密度和塑料产品的质
量，节省成本。目前工业上通常将发泡剂分为物理发泡剂和化学发泡剂。
6. 表面活性剂

表面活性剂是一种有机化合物，能够降低塑料制品的表面张力，使其分散质
在溶解中的分散能力更高。表面活性剂的危害，不仅体现在人体健康中，还体现
在环境中，表面活性剂如果进入环境，就会导致环境受到污染，如造成水体生成
泡沫，导致水生动植物死亡。表面活性剂还会通过摄入以及皮肤渗透等方式进入

动物体内，破坏动物的器官。且通过生物链，表面活性剂会被人体所摄入。表面
活性剂的应用在各行各业都比较广泛，并且随着近年来科技的不断发展，表面活
性剂进一步应用，在医疗行业，电子信息技术行业都有着深入的发展。
7. 阻燃剂

阻燃剂对于人体和环境的危害十分严重，甚至还会残留在母乳中，危害婴幼
儿的身体健康。
（四）食品塑料包装材料的检测方法
1. 传统检验方法

在食品塑料包装材料检测中，传统检测方法主要有感官检测法，着色法，燃
烧法，显微镜观察法。其中感官检测是指观察食品材料透明度等各个物理状态，
以及对比其比重，熔点的物理性质对其进行检测分析。着色法是采用试剂与塑料
制品进行反应，根据其反应作用而产生的不同变化判断塑料种类。燃烧法是指通

过将塑料材料燃烧观察火焰状态以及燃烧各个情况对其进行判断。显微镜观察法，
利用光学显微镜或扫描电镜对塑料包装进行检测，判断其物理性质，鉴定其中填
充剂种类。
2. 红外光谱法

红外光谱法在鉴定塑料包装化合物以及分子结构方面应用较为广泛，在法庭
物证的种类鉴别中具有明显的优势，界面原理是分析红外光谱图中的特征峰，利
用红外光谱法可以对不同种类合成树脂进行鉴别。在案件侦查中发挥重要的作用，
红外光谱检测结果可以作为侦查案件中的重要依据。

3. 拉曼光谱法
拉曼光谱法在法庭科学中的应用也比较广泛，不仅能够检验有机塑料材料，

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