Page 17 - 粥疗篇
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第一章
内
3. 鲤鱼糯米粥治咳喘
科
材料:鲤鱼一尾,糯米 200 克。
做法:将鲤鱼去鳞,纸裹炮熟,去刺研末,同糯米煮粥,空
腹食之。
功效:平肺止咳。用治咳嗽、气喘等症。
4. 小米羊胎粥补肾止咳喘
材料:小米 50 克,羊胎一只。
做法:先煮羊胎至半熟,后入小米熬成粥,粥肉同食,日用二次。
功效:补肾益气,止咳纳气。用治腰膝无力、久咳气喘、动
则喘甚。
5. 杏仁粥治肺虚喘咳
材料:杏仁 10 克,党参 30 克,桑白皮 10 克,鲜姜 6 克,大
枣 7 枚,牛奶 200 毫升,粳米 100 克。
做法:先将杏仁浸泡去皮尖,细研,后入牛奶搅和滤取汁。
另煎党参、桑白皮、姜、枣,去渣澄清,后下米煮作粥,临熟时
下杏仁汁,搅匀,空腹任意食用。
功效:清泻肺热,止咳平喘,下气宽胸。用治肺虚气喘促、咳嗽、
胸满痰多等症。
6. 桃仁粥补肺肾、止咳喘
材料:桃仁 10 克,粳米 100 克。
做法:先用水将桃仁浸泡,去内皮,研汁,和粳米煮粥食用。
功效:补肺肾,和胃调中。用治咳嗽、胸闷气喘、支气管炎。
7. 白果粥温肺治久咳气喘
材料:白果 10 克,粳米 100 克。
做法:先水煎白果去渣取汁,入米煮作粥,日食二次。
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