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印象松溪与青黄瓷文化
第六章 珠光青瓷总述
瓷器是中国人民的伟大创造。在很长一段时间里,瓷器唯有中国能烧造,琳琅满目
的中国瓷器传向亚洲、非洲和欧洲,所到之处皆受到人们的喜爱。
瓷器的外销使得中国名扬四海,世人将瓷器与中国永远地结合在了一起。随着人类
对海洋的不断征服。中国古陶瓷的对外输出逐渐从陆路转向海路,从唐开始,至宋兴
盛。自宋代中期至元代早期近 300 年的时间里,清载中国瓷器等货物的船只,成群结队
往来于大洋海面上,穿梭在从中国港口通往世界各地的“海上丝绸之路”上,这其中就
有大量的珠光青瓷。
第一节 珠光青瓷概述
珠光青瓷之称是因日本茶道祖村田珠光之名而来,时人称之为珠光茶碗,后日本学
者对这一类青瓷统称为珠光青瓷。珠光青瓷因 1956 年故宫博物院陈万里先生首先在福
建同安发现,继而以同安窑,同安窑系相称,同安窑成为珠光青瓷的代表。
什么是珠光青瓷,概括说就是青黄釉刻画花饱纹青瓷,而标准的珠光青瓷应涵盖以
下四点:釉色青黄,以同安汀溪窑枇杷黄为正宗,允许稍有偏差;釉面光亮、透明、开
片,玻璃质;装饰技法为刻花、划花,或双面或单面;装饰纹样以梳篦纹为典型纹样。
以“米”字形荷花纹为标志性纹样。当然以上四点也不是绝对的,要根据实际情况具体
对待。古时烧窑对火的控制是很难的,温度的高低,气氛的不同,出窑时瓷器釉色总有
差别。
有时甚至截然不同。偏绿、偏灰皆有可能:釉面应当开片。但也有的不开片,不开
片是因釉浆多掺了草木灰,提高了熔融度,与胎的收缩系数趋于一致;印花、贴塑,雕
剔等的装饰,一般是作为附加纹饰出现的,单独出现时不应作为珠光青瓷;纹饰方面,
梳施纹在珠光青瓷中运用最广,也最典型,但不是唯一的。有的只有刻花,没有划花。
也仍有可能是珠光青瓷,因面梳篦纹虽有广泛性和典型性这一特点。但不是绝对的,也
非必要的条件;“米”字形荷花纹似仅在这一青瓷中出现,其他白瓷、青白瓷以及越
窑、耀州窑青瓷均未发现,似乎是陶瓷发展到这一阶段在烧造珠光青瓷这一局城范围内
特定的“产物”。所以本书认为只要青瓷中有“米”字形荷花纹出现,则基本认定其为
珠光青瓷。
此外,珠光青瓷还具备两个特征:一是底足裸露无釉,成多或少。有的施“半精”,
有的施釉至足跟,但至少是圈足内无釉。二是胎色为灰白色或深或浅,深者近黑色,浅
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