Page 250 - 食品检验检测技术与质量安全管理研究

食品检验检测技术与质量安全管理研究

（5）播种信息表

播种信息表表示果蔬播种的基本信息，包括种子名称、种子 ID、播种时间、
种植方式和备注。
（6）施肥信息表

施肥信息表表示系统中果蔬的施肥记录，包括肥料名称、施肥方式、施肥量、
施肥时间、负责人和备注。

（7）施药信息表
施药信息表表示系统中果蔬的施药记录，包括病虫害种类、施药名称、施药
方式、施药量、施药时间、施药人员和备注。

（8）采摘信息表
采摘信息表表示系统中果蔬的采摘记录，包括采摘日期、采摘总量、采摘批
次、初始批次号、生产基地、地块编号、负责人和备注。

（9）检测信息表
检测信息表包含系统中果蔬检测信息，包括项目名称、项目代码、检测单位、

检测日期、抽检率、结论、批次信息表和备注。
（三）批发环节信息设计
1. 批发环节数据结构设计

流通环节主要涉及果蔬类农产品在供应链上的流通和周转，在不同的果蔬类
农产品流通渠道中，涉及流通主体不同，可是涉及的溯源信息类似。批发环节作
为流通环节中的特殊环节，主要收集仓储记录、包装信息、检测信息和环境信息

等溯源信息。
2. 批发环节数据库表单设计

（1）仓库信息表
仓库信息表表示系统中仓库的基本信息，包括仓库编号、仓库名称、仓库类
型、仓库容积、仓库负责人、所属公司和备注。

（2）加工包装信息表
加工包装详细信息表中系统中包装的基本信息，包括包装材质类型、规格、

生产企业、标签类型、备注、批次信息表 ID、加工操作信息表 ID、用户表 ID
操作人。

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