Page 247 - 食品检验检测技术与质量安全管理研究
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第八章  农产品冷链物流溯源中的质量安全研究



























                                       图 8-9 监督管理子系统

                 系统公告:主要包括会员企业信息公开、果蔬溯源相关新闻信息管理、溯源
             系统运行现状反馈以及顾客投诉处理。
                 基本信息管理:主要针对果蔬供应链企业及其上传的果蔬溯源信息进行审核

             监督。
                 报表管理:主要针对各供应链节点企业的溯源信息报表管理。
                 (六)溯源查询子系统模块设计

                 溯源查询子系统主要为消费者提供溯源查询与投诉服务。消费者在门户网站
             等终端设备上通过溯源码查询果蔬农产品信息,在查询过程中若发生以下情况如
             查到的果蔬农产品信息与实物不符,或是反复确认溯源码无误却无法查询到果蔬

             溯源信息时,可以进入果蔬溯源投诉页面反映相关情况。管理人员依据用户的投
             诉情况及时处理,并在系统页面更新处理进度,详细功能模块如图 8-10 所示。













                                      图 8-10 溯源查询子系统


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