Page 93 - 未圆的文学梦

未圆的文学梦

一杯茶，弘扬孝道美德。
“能以一叶之轻，牵众生之口，唯茶是也”。中国人爱喝茶是千百年来养成的

习惯。当下社会，传统意义上的茶馆店已经不复存在，但茶室像雨后春笋般地遍

布在城市的各个角落。就拿湖州市区来说，什么嘉叶茶馆、茗香阁茶楼、仁皇山
茶室、茶人泳……林林总总。一般都设计成雅致幽静，有古典欧式、田园风、东

南亚风情……为适应市场需要，大多划成一间间小的包厢。其功能也有别于原

来，有谈生意的、有会老朋友的、有借座召开同学会的、也有闲着无事的女士，

三三两两聚集在茶室的包厢里，品茶、嗑瓜子、吃点心消磨辰光。也有厌倦了城

市的喧嚣嘈杂，只想寻找一处静地，以茶为名，回归本质，享受那自然的恬静和
安详，细细地品茶，让人感受到不一样的意境。

一些高档的茶室，除了整个设计显得富贵华丽，有的墙上还挂着名人字画，

古典中式的葡萄架上，放着几件显眼的古董，让人感到中式风格的典雅。听说对
一些热衷茶艺的老顾客，在此品茶“茶室四宝”缺一不可，所谓“茶室四宝”，

即潮汕炉、玉书（石）煨、孟臣罐、若琛瓯。当然绝大多数的茶客没有这个

讲究。

湖州也是茶文化的发祥地。茶圣陆羽曾在湖州妙西撰写了世界上第一部茶文

化专著——《茶经》。1990 年 4 月，在市郊弁南东汉墓葬中出土一只完整的，肩
部有一“茶”字的青瓷贮茶瓮，距今已有 1800 多年历史，是目前世界上最早的

贮茶用具。

湖州人现在喝茶一般都以安吉白茶为主。安吉白茶近年来风靡全国，也是湖
州乃至浙江在茶文化中的一张名片。它历史悠久，至今已有近千年历史，早在宋

徽宗年间，就有安吉白茶的记载。1987 年，浙江农业资源普查时，在安吉天荒坪

的高山上，发现了一株千年老茶树后，从此在安吉白茶遍地开花。

每年清明前后，是安吉白茶上市的季节。湖城的百姓都以拥有一盒明前白茶

086