Page 116 - 高中英语选修课中跨文化交际意识和能力培养

第七章 跨文化教学中自然环境与生活技能的融合

购物、出行等基本生活技能，还是社交、职业等方面的技能，都可以成为英语学
习的素材。例如，在烹饪活动中，学生可以学习食材的英文名称、烹饪步骤的表
达以及饮食文化相关的英语知识。通过参与这些生活技能相关的活动，学生能够

在实践中运用英语进行交流和沟通，切实提高语言的实际运用能力。
（三）跨文化视角贯穿始终，培养全球视野
跨文化英语教学的核心目标是培养学生的跨文化交际能力和全球视野。在结
合自然与生活的教学实践活动中，始终贯穿跨文化视角，引导学生了解不同文化

背景下人们对自然和生活的看法、态度以及语言表达方式的差异。例如，不同国
家的传统节日与自然季节的关联各有特色，其庆祝方式和相关的英语表达也不尽
相同。通过对比和学习这些差异，学生能够拓宽文化视野，学会在跨文化交流中
尊重和理解不同文化，避免因文化误解而产生的沟通障碍。

二、结合自然与生活的跨文化英语教学实践活动的类型与实施

（一）自然观察与描述活动
活动设计与实施过程：教师选择公园、植物园、动物园等自然场所作为活动

地点，组织学生进行实地观察。在活动前，教师向学生介绍相关的英语词汇和句
式，如各种动植物的名称、描述外观和习性的表达方式等。到达观察地点后，学
生分组进行观察，并记录下自己的发现，用英语进行描述。例如，在植物园中，
学生观察到一朵盛开的花朵，可以描述为：“This flower is really beautiful. It has

bright red petals and a yellow center. It seems to be a rose.” 观察结束后，各小组进
行汇报交流，分享自己的观察结果和英语描述。
跨文化元素融入：在活动中融入跨文化元素，引导学生了解不同文化对自然
事物的认知和命名差异。例如，有些植物在不同国家可能有不同的俗称，教师可

以介绍这些差异，并解释其背后的文化原因。同时，不同文化对自然景观的审美
观念也有所不同，教师可以引导学生对比东西方文化中对山水、花卉等自然景观
的不同描绘和情感表达，让学生体会文化与自然语言表达之间的紧密联系。
（二）生活技能实践活动

1. 烹饪活动
活动设计与实施过程：教师组织学生开展烹饪活动，选择具有不同文化特色
的食谱，如意大利披萨、中国饺子等。在活动前，教师向学生介绍食谱中所需的

107